Tahu Telur Bumbu Kacang. Lihat juga resep Tahu telor bumbu kacang enak lainnya. Bikin sendiri tahu telur di rumah ternyata nggak susah, kok. Ada resep gampang yang bisa dicoba.
Resep cara membuat tahu telur, merupakan salah satu cemilan populer di Indonesia.
Tekstur lembut dan gurih bumbunya benar-benar bikin nagih.
Cocok banget dicoba bagi kamu yang suka makanan dengan bumbu kacang seperti ketoprak atau gado-gado.
Kalian dapat menghidangkan Tahu Telur Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Telur Bumbu Kacang yuk!
Bahan Tahu Telur Bumbu Kacang
- Gunakan 1/2 tahu kotak, potong2.
- Gunakan 2 btr telur.
- Siapkan 2 sdt tepung maizena.
- Gunakan Secukupnya garam, merica.
- Dibutuhkan 2 sdm tauge rebus.
- Siapkan 1/2 bh mentimun uk.kecil.
- Siapkan Pelengkap:.
- Gunakan Bumbu kacang.
- Siapkan Bawang goreng.
Campur tahu yang sudah digoreng dengan dua butir telur, daun bawang, tauge, garam dan bawang putih. Goreng dadar adonan tahu telur hingga matang. Sajikan tahu telur di atasnya dan tuang dengan saus kacang. Resep Tahu Telur Bumbu Kacang Bahan bahan Resep Tahu Telur Kecap Yang Enak.
Langkah-langkah memasak Tahu Telur Bumbu Kacang
- Goreng tahu sampai kecoklatan. Sisihkan..
- Kocok telur masukkan garam, merica dna tepung maizena. Campurkan dengan tahu yg sudah digoreng..
- Panaskan minyak di teflon sampai benar2 panas. Tuang adonan tahu dan telur. Goreng sampai kecoklatan baru dibalik. Goreng sampai 2sisi kecoklatan. Tiriskan. (Ini saya 2x goreng adonannya biar tidak terlalu tebal ya).
- Tata di piring. Beri tauge dan mentimun. Siram dengan bumbu kacang. Taburi bawang goreng..
Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera. Tahu Telur: di dalam mangkuk aduk rata tahu, daun bawang, telur, garam, dan merica. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan datar anti lengket. Tata Tahu Telur di atas piring saji. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet.
