Opor Tahu Telur. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit.
Masakan opor tahu menggunakan bahan utama tahu kuning maupun tahu putih dengan bahan bumbu sederhana yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, kemiri, ketumbar, dan bahan.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Opor Tahu Telur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Tahu Telur!
Bahan-bahan Opor Tahu Telur
- Dibutuhkan 5 bh telor ayam kanpung, rebus 8 menit.
- Sediakan 4 bh tahu kuning, potong 4, goreng.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 2 bh sereh, geprek.
- Dibutuhkan 2 bh santen kara (@65ml).
- Sediakan Air.
- Dibutuhkan Garam, gula, lada, minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 8 bh bawang merah.
- Gunakan 5 bh bawang putih.
- Sediakan 5 bh kemiri.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Diperlukan 3 cm jahe.
- Siapkan 5 cm lengkoas.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt jinten.
Anda bisa membuat sajian ini untuk menu makan keluarga. Goreng daging ayam dan tahu setengah matang, sisiskan. Haluskan semua bumbu halus menggunakan uleg atau. Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning.
Cara membuat Opor Tahu Telur
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum.
- Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata. Tunggu sampai mendidih laku masukkan tahu, dan telur.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk agar santan tidak pecah..
- Masak hingga bumbu menresap. Tambahkan garam, gula dan sedikit lada. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep. Other meat: beef (opor daging), duck (opor bebek) Meatless version: tofu (opor tahu), eggs (opor telur).
