Resep: Tahu Telur Bumbu Kacang yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan Kampung.

Tahu Telur Bumbu Kacang. Lihat juga resep Tahu telor bumbu kacang enak lainnya. Bikin sendiri tahu telur di rumah ternyata nggak susah, kok. Ada resep gampang yang bisa dicoba.

Tahu Telur Bumbu Kacang Resep cara membuat tahu telur, merupakan salah satu cemilan populer di Indonesia. Tekstur lembut dan gurih bumbunya benar-benar bikin nagih. Cocok banget dicoba bagi kamu yang suka makanan dengan bumbu kacang seperti ketoprak atau gado-gado. Kamu dapat menghidangkan Tahu Telur Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Telur Bumbu Kacang yuk!

Bahan-bahan Tahu Telur Bumbu Kacang

  1. Siapkan 1/2 buah tahu putih.
  2. Diperlukan 4 butir telur.
  3. Gunakan 1/2 sdt garam.
  4. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
  5. Sediakan Bumbu kacang:.
  6. Gunakan 125 gr kacang tanah.
  7. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
  8. Sediakan 1 buah cabe merah.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Gunakan 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan 2 sdm gula merah.
  12. Diperlukan 2 sdm petis.
  13. Sediakan 5-6 sdm kecap manis.
  14. Gunakan Secukupnya air matang.
  15. Dibutuhkan Bahan lainnya:.
  16. Diperlukan Secukupnya kecambah rebus sebentar.
  17. Dibutuhkan Secukupnya bawang merah goreng.
  18. Sediakan 1 batang seledri iris halus.
  19. Sediakan Kerupuk.
  20. Sediakan Acar timun (aq nggak pake).
  21. Dibutuhkan Lontong (aq pake nasi).

Campur tahu yang sudah digoreng dengan dua butir telur, daun bawang, tauge, garam dan bawang putih. Goreng dadar adonan tahu telur hingga matang. Sajikan tahu telur di atasnya dan tuang dengan saus kacang. Resep Tahu Telur Bumbu Kacang Bahan bahan Resep Tahu Telur Kecap Yang Enak.

Cara memasak Tahu Telur Bumbu Kacang

  1. Goreng tahu setengah matang. Kocok telur, garam dan merica, masukkan tahu, buat dadar. Setelah matang, angkat, sisihkan..
  2. Goreng kacang tanah, lalu blender hingga halus. Goreng bawang putih dan cabe, lalu haluskan. Campur kacang, bumbu, gula merah, petis, kecap dan garam. Beri air sedikit demi sedikit hingga dirasa pas kekentalannya..
  3. Tata di piring, lontong/nasi, tahu telur, kecambah, bumbu kacang, bawang merah goreng, seledri, kerupuk. Beri acar jika ada..

Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera. Saus Kacang Kilat: Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan kacang tanah. Tambahkan kecap manis Bango, air jeruk nipis, dan air, aduk rata. Tahu Telur: di dalam mangkuk aduk rata tahu, daun bawang, telur, garam, dan merica. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan datar anti lengket.