Tahu Telur Petis 🤩. Resep Memasak Tahu Telur Petis #dapurdeyan #tahutek #tahutelurpetis Resep Memasak. Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat. Bahan petis yang kurang bagus pastinya akan membuat hidangan Tahu Telur bunda akan kurang lezat.
Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat.
Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Tahu Telur Petis 🤩 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Telur Petis 🤩 yuk!
Bahan-bahan Tahu Telur Petis 🤩
- Gunakan 1 buah tahu.
- Gunakan 2 buah telur.
- Gunakan Kecambah pendek.
- Gunakan Bumbu petis:.
- Dibutuhkan 3-4 Bawang putih.
- Gunakan Segenggam kacang goreng.
- Diperlukan Cabe rawit.
- Sediakan 2-3 sdm munjung petis hitam (selera).
- Siapkan 1-2 sdm kecap (selera).
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Sediakan Sedikit air.
Mau dicocol atau dioles, sama-sama enak! KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun Kabir juga banyak penjual tahu petis.
Cara membuat Tahu Telur Petis 🤩
- Goreng cabe rawit dan bawang putih. Lalu uleg bersama garam, kacang. Beri sedikit air agar kacang mudah halus, lalu beri petis, uleg merata, beri sedikit air matang lagi jika perlu. Setelah rata, tambahkan kecap. Aduk rata dg sendok atau ulegan. Jika terlalu kental bisa ditambahkan airnya..
- Potong tahu bentuk dadu. Masukkan tahu ke dalam telur yg telah dikocok. Tidak usah garam. Aduk rata dan goreng menjadi dadar tahu telur.
- Rendam kecambah dg air panas. Lalu tiriskan.
- Tata dadar tahu telur dan kecambah di piring saji. Tuang bumbu petisnya. Taburi bawang merah goreng jika suka. Siap dinikmati.
Lantas apa bedanya tahu petis khas Semarang dengan khas Bogor? Tahu petis adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari semarang yaitu tahu petis. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Resep Tahu Telur enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
