Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap. Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial. Teman teman yang tidak biasa memasak pun tidak perlu khawatir, cara membuat tahu telur spesial kecap dengan bumbu kacang ini cukup mudah dan praktis kok. Tahu telur bumbu kacang kilat, satu cara cepat untuk membuat resep rumahan kesukaan semua.
Meski merupakan cemilan, tapi tahu telur ini juga cocok dimakan bersama nasi hangat, atau lontong, atau ketupat karena rasanya yang gurih.
Citarasa bumbu kacang bercampur bahan-bahan yang Indonesia banget, bisa bikin lidah bergoyang.
Renyahnya Tahu Telur dengan siraman saus kacang gurih dengan Perasan PertamaKecap ABC.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap!
Bahan Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap
- Siapkan 3 bh tahu (ukuran kecil).
- Diperlukan 4 btr telur.
- Dibutuhkan 2 btg daun bawang,iris2.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu kacang :.
- Siapkan 100 gr kacang tanah.
- Gunakan 15 bh cabe rawit.
- Gunakan 2 bh cabe merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 sdm kecap manis.
- Diperlukan 5 sdm air matang.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Masukkan bumbu halus kedalam panci dan tambahkan perasan air jeruk nipis, kecap manis, petis udang, garam, gula merah dan aduk rata, masak hingga matang. Siomay paling nikmat dimakan dengan dicocol bumbu kacang. Campur paha ayam fillet, tahu putih, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, gula pasir Cara membuat: a. Tumbuk halus kacang tanah dengan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. b.
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap
- Untuk membuat tahu telurnya: campur telur bersama daun bawang,garam,merica bubuk dan kaldu bubuk,kocok lepas.
- Potong tahu bentuk dadu kecil,lalu masukkan ke kocokan telur,aduk rata.
- Panaskan teflon (saya memakai teflon dadar yg ukuran kuecil),ambil 1 sendok sayur tahu telur,lalu buat dadar,masak sampai kedua sisi matang,lakukan sampai habis,sisihkan.
- Bumbu kacang : goreng bawang putih,kacang tanah,dan cabe secara terpisah.
- Uleg bawang putih,cabe merah,cabe rawit dengan garam sampai halus.
- Tambahkan kacang tanah goreng,ulek lagi sampai halus.
- Tambahkan air,ulek sampai rata (untuk kekentalannya tergantung selera ya bund,kalau mau encer bisa di tambahi).
- Terakhir masukkan kecap,aduk rata.
- Sajikan tahu telur dengan sambal kacangnya.
Resep Tahu Telur Bumbu Kacang - Olahan masakan telur dadar campur tahu ini disajikan dengan siraman saus berbumbu dari sambal kacang. Tahu telur kecap siap disajikan untuk anda dan keluarga. Jeruk nipis boleh ditambahkan sesuai dengan selera. Baca Juga : Resep Rendang Daging. Yummy punya resep tahu telur goreng yang enak banget.
