Tahu Telur Bumbu Petis. Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho.
Tata tauge dan nasi di piring, taruh tahu telur di atasnya dan tuang dengan bumbu petis.
Cara Membuat Resep Tahu Petis Telur Bumbu Sambal Kacang.
Nah, kali ini akan membagikan resep telur bumbu petis untuk Anda yang bisa dijadikan menu makan spesial untuk keluarga tercinta.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Tahu Telur Bumbu Petis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Telur Bumbu Petis!
Bahan Tahu Telur Bumbu Petis
- Sediakan Bahan Dadar.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 2 kotak tahu putih kecil, potong dadu.
- Diperlukan Seujung sendok garam.
- Sediakan 1 sendok sayur minyak (utk menggoreng).
- Dibutuhkan Bahan Bumbu Petis.
- Sediakan 1 sdm munjung kacang tanah goreng.
- Gunakan 1 sdm petis.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt garam atau sesuai selera.
- Siapkan 75 ml air matang.
- Siapkan Cabe rawit (suka2).
- Siapkan Bahan Topping.
- Siapkan 1/2 bungkus tauge, rebus sebentar di air mendidih.
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng.
- Gunakan 1 sdt irisan seledri.
Masakan ini memiliki citarasa yang lezat sekali. cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahannya cukup simpel sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Saat memilih bumbu petis, pilihlah yang beraroma tidak tengik. Petis yang bagus biasanya berwarna cokelat tua agak kemerahan, jika petis Penggunaan petis dengan kualitas kurang bagus tentu akan membuat hidangan tahu telur anda terasa kurang lezat. Jika anda alergi dengan udang, anda bisa.
Langkah-langkah memasak Tahu Telur Bumbu Petis
- Siapkan bahan2nya dulu ya Bun... Di foto ini Aku pake bahan untuk 2 porsi..
- Kocok telur, masukkan tahu & garam. Aduk2, lalu goreng. Awal menggoreng pastikan minyaknya bener2 panas ya Bun & apinya agak besar... Begitu pinggiran telur berkulit, kecilkan apinya. Jangan lupa dibalik..
- Sembari menunggu telur mateng, haluskan bumbu petis. Boleh diulek, boleh diblender. Tp kalau diulek jangan langsung kasih air ya Bun... Kasih sedikit2 saja..
- Angkat telur yg sudah mateng, letakkan di piring. Beri tauge diatasnya, siram bumbu dan taburi bawang goreng & seledri. Hmm... Siap disantap pake nasi anget & kerupuk..
Tahu Telur Bumbu Petis, Nikmatnya Begitu Khas. Pada satu porsi tahu telur Pak Jayen, Anda akan di suguhkan tahu yang digoreng bersamaan dengan telur dadar yang sudah diberi bumbu rahasia, kentang goreng, lontong dan tauge yang di guyur dengan bumbu petis dengan kenikmatan rasa yang nyata. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar telur, tentunya Dengan Kobe Tepung Bumbu Putih, resep Tahu Telur akan terasa bedanya, apalagi jika dipadukan dengan bumbu siram yang diberi petis dan BonCabe. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan kurang lebih sebanyak Sebelum disantap, jangan lupa diaduk aduk terlebih dahulu supaya sambal petis tercampur dengan kuah bumbu tahu campur dan bahan lain.
