TaTeCai (tahu telur kucai). Ahu telur adalah salah satu menu kaya gizi yang mudah menggugah selera. Sajikan untuk suami Anda malam ini dan dia pasti akan ketagihan. Tatakai (also known as FIGHT!!) is a track used as Reaper Beat's battle theme in The World Ends with You -Solo Remix-.
Ya, daerah ini memang cukup terkenal dengan variasi resep masakannya.
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng.
Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak TaTeCai (tahu telur kucai) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin TaTeCai (tahu telur kucai) yuk!
Bahan-bahan TaTeCai (tahu telur kucai)
- Dibutuhkan 5 buah tahu.
- Sediakan 2 btr telur.
- Gunakan 2 ikat kucai.
- Dibutuhkan saus tiram.
- Dibutuhkan Kecap.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Air.
- Gunakan Minyak.
- Dibutuhkan Bumbu iris :.
- Sediakan 3 siung bw merah.
- Dibutuhkan 2 siung bw putih.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan. Campurkan telur, tahu yang sudah digoreng, irisan daun bawang, kecap asin, lada dan aduk hingga rata. Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng telur hingga semua adonan habis, sisihkan. Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, bawang putih, cabai rawit dan blender hingga halus.
Langkah-langkah membuat TaTeCai (tahu telur kucai)
- Tahu potong dadu lalu goreng, telur goreng orak arik.
- Iris semua bumbu.
- Bersih kan kucai lalu cuci bersih.
- Tumis semua bumbu sampai harum lalu masukan sedikit air..
- Masukan saus tiram, garam dan kecap lalu masukan tahu dan telur masak sebentar dan koreksi rasanya, terakhir masukan kucai aduk rata masak sebentar dan siap di sajikan.
Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan berbagai jenis makanan dengan olahan yang tidak Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti tahu kupat dari Magelang, tahu gimbal dari Semarang, tahu gejrot dari Cirebon, tahu pletok dari Tegal, Gehu (tahu pedas) Bandung dan Bahan utama membuat resep tahu rambutan adalah tahu putih atau yang sering disebut dengan tahu cina. Untuk bahan tambahannya adalah telur puyuh. Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat.
