Telur Gabus.
Kawan-kawan dapat membuat Telur Gabus hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Gabus!
Bahan-bahan Telur Gabus
- Gunakan 17 sdm tepung ketan.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam.
Langkah-langkah membuat Telur Gabus
- Campur bahan jadi satu, uleni. Kalo menuang tepung sedikit demi sedikit ya, uleni adonan sampai kalis dan tidak lengket ditangan..
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng (dingin) lalu bentuk kue dengan mengambil sedikit adonan lalu diplintir. Kecil kecil saja ya mlintirnya biar renyah..
- Taruh wajan diatas kompor, nyalakan api kecil (jangan diaduk dulu). Aduk kue ketika sudah ada gelembung-gelembung kecil dari minyak dan kue sudah mengapung..
- Goreng hingga warna kue kekuningan dan teksturnya sudah keras..
- Angkat kue jika dirasa sudah matang..
