Tahu Telur Bumbu Petis. Lihat juga resep Tahu telur bumbu petis enak lainnya. Cara Membuat Resep Tahu Petis Telur Ayam. Yuk simak resep telur bumbu petis untuk keluarga Anda.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho.
Mau dicocol atau dioles, sama-sama enak!
Goreng dadar telur kocok, jika sudah matang, angkat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Tahu Telur Bumbu Petis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Telur Bumbu Petis!
Bahan Tahu Telur Bumbu Petis
- Sediakan 1 kotak Tahu putih, potong kotak kecil.
- Sediakan 3 butir Telur ayam.
- Gunakan Sedikit garam dan potongan daun bawang.
- Sediakan Bahan Bumbu :.
- Siapkan 2 genggam Kacang tanah, goreng hingga matang.
- Diperlukan 1 sdm Petis udang.
- Diperlukan 3-4 sdm Kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya cabe rawit.
- Sediakan Secukupnya air matang.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan Secukupnya seledri, kubis, tauge kecil, timun, kerupuk.
Ulek halus semua bahan bumbu siram. Siapkan piring, gunting-gunting tahu, kentang dan telur dadar jadi beberapa potongan. Tahu tek siap disantap dengan taburan bawang goreng dan kerupuk. Yuk coba kuliner khas Surabaya ini di rumah Sahabat.
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Bumbu Petis
- Goreng kacang, sisihkan..
- Kocok lepas telur, beri potongan tahu. Goreng sampai matang. Sisihkan..
- Haluskan kacang tanah matang, cabe dan bawang putih. Tambahkan petis dan kecap. Lalu aduk dengan sendok, tambahkan air. Koreksi rasa..
Resep Tahu Telur - Hidangan khas Jawa Timur yang satu ini pastinya sudah tak asing lagi bagi bunda. Biasanya bunda bisa menemukan masakan ini di pedagang kaki lima yang menjualnya dengan penyajian yang sederhana. Di bulan Ramadhan seperti ini tentunya bunda selalu mempersiapkan makanan yang terbaik untuk keluarga. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang.
