Telur Gabus Ekonomis #3.
Kalian dapat membuat Telur Gabus Ekonomis #3 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Gabus Ekonomis #3 yuk!
Bahan-bahan Telur Gabus Ekonomis #3
- Siapkan 250 tepung ketan.
- Gunakan 2 batang daun seledri, iris halus.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap.
- Dibutuhkan 1/4 sdt gula.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 3 butir bawang putih, haluskan.
- Gunakan 3 sdm mentega blueband.
- Siapkan 60 ml air putih, atau sampai agak lembab saja.
Langkah-langkah memasak Telur Gabus Ekonomis #3
- Campur jadi satu semua bahan, kecuali tepung dan seledri..
- Tambahkan tepung ketan. Aduk pakai garpu hingga rata..
- Tambahkan daun seledri. Uleni hingga kalis..
- Pilin sedikit2, dan masukkan kedalam minyak dingin. Jangan terlalu banyak mengisi adonan kedalam minyak, karena adonan bisa menempel..
- Tunggu sampai telor gabus mengambang sendiri. Jangan diaduk sampai mengambang, karen teksturnya masih rapuh. Jika sudah mengambang semua baru diaduk pelan2 supaya matang merata..
- Jika sudah kekuningan, angkat dan tiriskan. Masukkan toples jika uap panas hilang..
