Telur Gabus Anti Gagal.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Telur Gabus Anti Gagal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Gabus Anti Gagal!
Bahan-bahan Telur Gabus Anti Gagal
- Dibutuhkan Bahan tepung :.
- Diperlukan 300 g tepung ketan.
- Diperlukan 150 g tepung beras.
- Diperlukan 1 bks santan kara.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Gunakan 50 g wijen (saya sih ini ga pake karena kebetulan ga punya).
- Sediakan Beberapa tetes pewarna, terserah mau warna apa aja.
- Sediakan Bahan gula:.
- Diperlukan 200 g gula pasir.
- Siapkan 100 ml air putih.
- Siapkan 2 lembar daun pandan,remas dan ikat simpul.
Langkah-langkah membuat Telur Gabus Anti Gagal
- Bahan tepung: campur semua bahan tepung, uleni sedikit" dgn air hangat sampai kalis.bagi jadi 2 adonan yg mau d warnai berbeda lalu adonaan beri pewarna secukupnya dan campur sampai warnanya merata lalu bentuk memanjang..
- .
- Lalu goreng dalam minyak yang banyak dengan api kecil.sampai sesekali di aduk.kalau sudah matang/luarnya kering langsung angkat tiriskan..
- Bahan gula: campur semua bahan gula,lalu didihkan sampai mengental/berkaramel.setelah mengental matikan api lalu campur dengan gorengan ketan.sambil di aduk cepat agar gula Merata..