Perkedel Tahu Telor. ID - Resep Perkedel Tahu - Tahu merupakan makanan tradisional yang kaya akan protein dan rendah akan kolesterol, sodium, dan kalori. Makanan ini biasanya sering kita santap sehari-hari sebagai pendamping nasi. Lihat juga resep Perkedel Tahu Tempe enak lainnya.
Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh anak-anak asalkan tidak pedas ataupun terlalu asin.
Menyantap perkedel tahu sangat cocok pada pagi, siang maupun makan malam sekalipun.
Kali ini ak coba buat Perkedel Tahu yaa temen - temen.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Perkedel Tahu Telor hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perkedel Tahu Telor yuk!
Bahan Perkedel Tahu Telor
- Gunakan 3 buah Tahu kotak.
- Sediakan 2 butir Telor Ayam.
- Gunakan 2 tangkai Seledri (iris tipis).
- Sediakan 2 tangkai Bawang Daun (iris tipis).
- Gunakan 3 sdm Tepung Sasa Bakso Goreng.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (royco sapi).
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 4 siung Bawang Merah.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
Cara membuat memasak perkedel tahu telor yang enak. Campur semua bahan tersebut di dalam satu wadah hingga rata. Kemudian, cicipi apakah rasanya sudah pas atau belum. Jika sudah, bentuk bulatan-bulatan agak pipih atau sesuai selera anda.
Langkah-langkah memasak Perkedel Tahu Telor
- Uleg tahu agar halus, kemudian campurkan dengan bumbu halus..
- Tambahkan Telor Ayam, kemudian campurkan dengan daun bawang dan seledri, aduk hingga rata..
- Tambahkan tepung sasa, Gula, Garap, lada dan Penyedap rasa. Aduk hingga rata.
- Perkedel Tahu siap untuk digoreng dengan takaran 1sdm. Sajikan dengan sambal terasi..
- Perkedel Tahu siap untuk dinikmati. Selamat mencoba.
Setelah semua adonan sudah habis dibentuk, panaskan minyak goreng. Perkedel juga bisa dipadukan dengan bahan yang lainnya, mulai dari daging hingga tahu dan tempe. Anda bisa membuatnya di rumah dengan mudah dan bisa bervariasi. Ada beberapa resep yang bisa anda pilih untuk mendapatkan kenikmatan tersebut. Maka dari itu, selamat membaca dan menyiapkan bahan-bahannya.
