Bolu semangka putih telur. Punya stok putih telur banyak sudah dibikin macem -macem masih sisa aja. Buka -buka tabloid lama nemu resep bolu gulung ini ,cuss kita coba buat mumpung semua bahan ada ,cuma modif dikit di motif kita buat lebih sederhana resep asli motif polkadot yang mesti dilubang -lubangi. Bismillah ikutan meramaikan #GoDaPaders dengan tema #GoDaRecook_SeptemberCeria saya recook lagi bolu kukus pandan dari bu Hadi , hanya saya buat jadi bolu semangka saja.
Jika semua bahan dan peralatan sudah siap, Anda sudah bisa memulai untuk mengolah resep bolu kukus semangka.
Pertama, campurkan beberapa bahan seperti telur, gula pasir, dan SP di baskom.
BOLU KUKUS MEKAR SEMANGKA By @herni_chin.
Teman-teman dapat membuat Bolu semangka putih telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu semangka putih telur!
Bahan Bolu semangka putih telur
- Sediakan 130 ML putih telur.
- Sediakan 60 gram tepung terigu segitiga.
- Gunakan 60 gram gula pasir.
- Diperlukan 15 gram tepung meizena.
- Siapkan 15 gram susu bubuk.
- Siapkan 30 ML minyak goreng.
- Siapkan 1/4 sdt soda kue.
- Sediakan 1 sdt BP.
- Siapkan Sajumput garam.
- Diperlukan Vanili (aku lupa).
- Sediakan Pewarna makanan (hijau, merah).
Bolu Kukus Semangka yang sangat menyerupai buah semangka adalah bolu kukus berwarna merah yang dimasukkan ke dalam cetakan lengkap warna hijau untuk kulit semangka. Cara Membuat Kue Bolu Kukus Semangka: Untuk yang pertama setelah semua bahan dipersiapkan dan peralatan sudah anda dekat dengan anda. Silahkan campurkan beberapa bahan pada baskom seperti halnya telur, SP dan gula pasir. Assalamualaikum, kali ini aku bikin bolu kukus susu santan yang pasti lembut dan gurih.
Langkah-langkah membuat Bolu semangka putih telur
- Jadikan satu bahan kering (tepung terigu, meizena, susu bubuk) sisihkan.
- Masukkan putih telur, SP, soda kue, gula, garam mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental..
- Kalau sudah seperti gambar, matikan mixer, masukkan tepung mixer lagi dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata. Lalu masukkan minyak aduk balik pelan2 dengan spatula sampai rata..
- Bagi adonan jadi 3. Warna merah lebih banyak, disusul hijau, lalu tanpa warna (boleh dikasih warna kuning) lalu tuang adonan merah paling bawah, ratakan, disusul putih, lanjut hijau..
- Oven sekitar 45menit dengan api sedang. (tips : alasi pakai loyang kuker ya biar gak tumpah).
- Taraaaa... Keluarkan dari loyang jika sudah dingin ya... Bolu semangka putih telur siap disajikan..
- Empuk bgt. Lupa gak kasih vanili jd kurang harum..
Campur gula pasir halus, tepung, Llarutan FiberCreme, kuning telur, garam. Ini nih bolu kukus atau bolkus yang baru trend yang sering banget orang-orang share di fb. Dari segi tekstur kuenya sih menurut aku sama dengan bolkus yang biasa. Keluarkan bolu dari oven, olesi dengan selai jeruk, lalu. Semprotkan adonan hijau tua utk memberi efek seperti kulit semangka Masukkan bolu kukus ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya.
