Cake Kukus Putih Telur.
Kalian dapat menyiapkan Cake Kukus Putih Telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cake Kukus Putih Telur!
Bahan Cake Kukus Putih Telur
- Sediakan Bahan A:.
- Sediakan 3 butir Putih Telur.
- Sediakan 60 gram Gula Pasir.
- Sediakan 1/8 sdt SP.
- Diperlukan 1/4 sdt Perisa Vanilla (merk Red Bell).
- Sediakan Bahan B:.
- Gunakan 30 gram Margarin, dilelehkan.
- Sediakan 30 ml Susu Cair (1 sdt Susu Dancow putih sachet + air).
- Sediakan Bahan C:.
- Siapkan 60 gram Tepung Terigu Protein Sedang.
- Sediakan 1/2 sdm Tepung Maizena.
- Diperlukan 1/2 sdm Susu Bubuk (Dancow putih).
- Sediakan Bahan D:.
- Dibutuhkan 4 tetes Pewarna Makanan (Koepoe-Koepoe warna Merah Cabe).
Langkah-langkah memasak Cake Kukus Putih Telur
- Mix Bahan A: putih telur, gula pasir, SP, dan perisa vanilla. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga kental dan kaku..
- Lalu masukkan campuran Bahan B: margarin dan susu cair, kocok rata..
- Tambahkan campuran Bahan C yang sudah diayak: tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Kocok rata dengan kecepatan rendah..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian di wadah berbeda. Sebagian diberi pewarna makanan merah, aduk rata..
- Tuang bergantian adonan merah dan putih ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis margarin. Boleh diberi motif ya. Kukus dengan api sedang selama 20 menit. *Panaskan kukusan terlebih dahulu dan tutup kukusan dengan kain bersih..
- Setelah matang, tunggu dingin terlebih dahulu, baru lepaskan dari cetakan dan potong sesuai selera. Cake Kukus Putih Telur siap disajikan ♥️♥️..
