Bolu Panggang Putih Telur. Lihat juga resep Bolu Panggang Putih Telur enak lainnya. Resep bolu ini sangat beragam mulai dari rasa keju, cokelat, pandan, hingga bolu klasik. Hanya dengan bahan sederhana seperti telur, gula, dan terigu, kamu sudah bisa membuat bolu yang empuk dan enak.
Campurkan putih telur, gula pasir dan SP kocok hingga putih dan kaku, cara mengecek jika wadahnya dibalik putih telurnya tidak tumpah.
Bolu tape putih telur. foto: Instagram/@kuki_gut.
Sisihkan. - Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis dan sisa gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai kaku. - Masukkan campuran tepung, aduk sampai rata.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Bolu Panggang Putih Telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Panggang Putih Telur!
Bahan-bahan Bolu Panggang Putih Telur
- Sediakan 250 ml putih telur (Suhu ruang).
- Diperlukan 1 sdt SP.
- Dibutuhkan 125 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 125 gr tepung terigu.
- Diperlukan 30 gr maizena.
- Gunakan 20 gr coklat bubuk.
- Gunakan 30 ml santan instan.
- Siapkan Topping:.
- Dibutuhkan Gula halus.
Merdeka.com - Bolu termasuk jenis kue yang diambil dari bahasa Portugis, bolo, yang berarti cake atau kue. Secara umum bolu diolah menggunakan bahan tepung terigu, gula dan telur. Namun kini banyak orang yang berinovasi dengan tepung dari ubi, kacang hijau, hingga tempe. Bolu banyak ditemui sebagai kue yang dimatangkan dengan cara dipanggang dengan oven, walaupun ada pula yang dikukus.
Langkah-langkah memasak Bolu Panggang Putih Telur
- Siapkan loyang tulban. Oles margarin dan tabur tepung terigu..
- Campur bahan kering: terigu, bubuk coklat, maizena.
- Kocok putih telur dan sp hingga berbusa. masukkan gula pasir sedikit demi sedikit. kocok terus hingga kental berjejak dan mengkilat.
- Masukkan sepertiga bagian putih telur ke campuran tepung, aduk balik. Masukkan sisa putih telur. Aduk asal rata.
- Masukkan santan, aduk rata. Masukkan dalam loyang..
- Panaskan oven. Oven adonan hingga matang. Dinginkan di atas rak kawat..
- Setelah cake dingin, Taburi dengan gula halus dan potong2. Icipin xixixixi..
Bolu panggang pada umumnya mempunyai bentuk yang biasa kalau tidak kotak yang bulat. Pembuatan bolu panggang terbilang sangat sederhana karena bahannya menggunakan bahan dasar tepung terigu, telur, dan margarin kemudian di panggang. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tak heran jika menjadi kesukaan setiap orang.
