Bolu Kukus Putih Telur.
Sobat dapat memasak Bolu Kukus Putih Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kukus Putih Telur yuk!
Bahan-bahan Bolu Kukus Putih Telur
- Sediakan 500 gr putih telur.
- Siapkan 2 sdt sp.
- Gunakan 230 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu, ayak.
- Sediakan 30 gr maizena, ayak bersama terigu.
- Dibutuhkan 20 gr susu bubuk full cream.
- Sediakan 200 gr margarine, cairkan.
- Dibutuhkan 10 gr coklat bubuk (larutkan dg 2 sdm air panas).
- Gunakan Secukupnya pasta pandan.
Cara membuat Bolu Kukus Putih Telur
- Kocok putih telur dan sp hingga mengembang. Masukkan gula pasir secara bertahap. Kocok hingga kaku..
- Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Kocok dengan speed terendah..
- Masukkan margarine cair. Aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada margarine yang mengendap..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian beri pasta coklat, 1 bagian beri pasta pandan, 1 bagian biarkan tanpa warna..
- Tuang 3 sendok makan adonan putih dibagian tengah loyang yang sudah dioles tipis margarine + tabur tepung. Dilanjutkan 3 sendok makan adonan coklat di titik yang sama, dilanjutkan 3 sdm adonan hijau. Tuang lagi adonan putih, lanjut coklat, lanjut hijau. Begitu seterusnya hingga adonan habis..
- Kukus adonan selama 45 menit atau hingga matang. Angkat..
- Bolu Kukus Putih Telur siap disajikan..
