Cake Pandan Putih Telur. Buat yang pengen ngabisin putih telur, biasanya setelah bikin cake yang banyak kuning telurnya 😁 salah satunya bisa bisa bikin bolu kukus putih telur ini. Chiffon cake merupakan kue yang bersifat sangat ringan, terbuat dari bahan utama tepung terigu, telur, gula pasir, minyak sayur, baking powder, dan bahan perasa. Cake pandan, panaskan mentega tawar sampai meleleh.
Buat Anda penggemar cake, ini ada resep untuk membuat chiffon cake.
Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya juga mudah loh.
Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves.
Teman-teman dapat membuat Cake Pandan Putih Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cake Pandan Putih Telur!
Bahan Cake Pandan Putih Telur
- Diperlukan 145 ml putih telur.
- Dibutuhkan 1 butir telur utuh.
- Diperlukan 1/2 sdt cream of tartar.
- Dibutuhkan 100 gr margarin, lelehkan.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 90 gr terigu protein rendah.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt baking soda.
- Siapkan 4 tetes pasta pandan.
It is also known as pandan chiffon. Aroma wangi dari daun pandan suji sangat sering digunakan dalam membuat berbagai kue. Kocok putih telur, cream of tertar, dan garam, hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit - sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang.
Cara memasak Cake Pandan Putih Telur
- Siapkan loyang loaf ukuran 20/22 cm. Oles dengan margarin lalu alasi dengan baking paper.
- Kocok putih telur, telur utuh dan cream of tartar dengan kecepetan tinggi. Sambil masukkan gula sedikit demi sedikit. Kocok sampai mengembang..
- Terigu, susu bubuk, baking powder dicampur jadi satu. Lalu masukkan ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sampai habis. Aduk balik dengan spatula..
- Masukkan margarin cair, aduk balik sampai rata. Pasta pandan juga dimasukkan. Aduk rata..
- Panggang selama 30- 40 menit tergantung oven masing2 sampai matang.
Pandan chiffon cake is soft, fluffy, moist and fragrant. In this recipe, the addition of coconut milk enhances its flavour. Pandan chiffon cake is like a dream cake due to its fluffiness, softness and moistness. The fragrance of the cake comes from the extract of pandan leaves which is also known. Pukul putih telur sehingga foamy (berbuih).
