Bolu Marmer putih telur 3 rasa kukus. RESEP BOLU KUKUS KAPAS MEKAR live. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Salah satu varian bolu kukus yang cukup populer dan sering kita jumpai yakni bolu gulung kukus.
Bolu dengan motif coklat yang klasik ini masih tetap eksis hingga sekarang.
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan Biskuit menjadi bahan untuk memperkaya cita rasa dari bolu kukusnya, menarik bukan?
Kalian dapat membuat Bolu Marmer putih telur 3 rasa kukus hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Marmer putih telur 3 rasa kukus!
Bahan-bahan Bolu Marmer putih telur 3 rasa kukus
- Siapkan 300 ml putih telur.
- Dibutuhkan 200 gr gula pasir.
- Gunakan 250 terigu all purpose flour.
- Sediakan 1 sdt emulsifier.
- Siapkan 1/2 sdt essence vanilla.
- Dibutuhkan 100 ml santan kental.
- Gunakan 100 ml minyak goreng.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 1/2 sdm coklat bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt pasta Pandan.
- Sediakan Secukupnya coklat chip untuk garnis kue.
Cara Membuat Bolu Kukus: Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur, dan gula pasir. Ratakan dengan mixer dengan kecepatan tinggi selama setengah jam hingga adonan jadi putih dan kental. Campur tepung terigu secara bertahap dengan mikser masih dinyalakan dan tuang air soda hingga. Terlihat pada gambar Brownies Kukus Putih Telur, permukaan brownies kukusku bergelombang dan terlihat tidak mulus.
Langkah-langkah memasak Bolu Marmer putih telur 3 rasa kukus
- Per siap kan semua bahan lalu timbang sesuai takaran.
- Kocok putih telur dengan emulsifier sampai berbusa dengan kecepatan rendah, lalu tambahkan gula sedikit Demi sedikit dan mikser dengan kecepatan tinggi sampai kental Dan berjejak.
- Kurangi kecepatan mikser ke paling rendah lalu masukkan tepung, santan dan minyak goreng bergantian sedikit demi sedikit. Bagi adonan jadi 3 bagian, satu bagian di campur dengan coklat (coklatnya dijadikan pasta dulu) satu bagian campur pasta Pandan dan selebihnya biarkan putih.
- Panaskan kukusan dan taruh adonan di loyang tulban ukuran 21cm bergantian (adonan putih, pandan dan coklat) setelah itu ambil tusuk sate lalu bentuk Marmer..
- Masukan adonan ke dalam kukusan Dan kukus 15 menit. Buka tutup kukusan lalu masukan coklat chip sebagai hiasan. Tutup kembali kukusan Dan kukus lagi 15 menit atau sampai matang, cek dengan tusuk sate jika adonan tidak menempel berarti kue sudah matang. Angkat diamkan di rak sampai uap panas berkurang. Kue siap disajikan, selamat mencoba😊😊.
Lihat juga resep Bolu Kukus Warna Warni enak lainnya. Bolu kukus gula merah ini banyak disukai karena rasa manisnya yang berbeda dengan rasa manis yang dihasilkan oleh gula putih. Selain itu, warna coklat yang menarik juga membuat mata sulit berpaling saat melihatnya. Aromanya yang has membuat bolu jenis ini berbeda dari jenis bolu yang. Kocok putih telur sampai mengembang, kemudian beri air jeruk lemon dan pewarna.
