Cara Membuat Brownies Kukus Putih Telur Untuk Pemula!

Brownies Kukus Putih Telur. Punya putih telur sisa bikin bluder, akhirnya dieksekusi jadi brownies kukus, resep nyontek IG Bu Restu Utami Dewi dengan beberapa modifikasi, mohon maaf foto ga proper karena emang ga sempet, udah keburu malem, brownies nya udah masuk ke kotak makan buat bekal ngantor besok. Lihat juga resep Brownies keju kukus putih telur (Ala Bu Restu) enak lainnya! Cara membuat brownies kukus selanjutnya adalah menerapkan resep brownies kukus cokelat keju.

Resep Brownies coklat Kukus Putih Telur ibu restu. @restudewiutami. monggo chek IG nya yah:). Yang pasti Brownies Kukus Putih Telur ini bisa dijadikan salah satu alternatif menghabiskan persediaan putih telur. Setiap membuka kulkas sedih rasanya melihat sisa putih telur masih nangkring dan pasrah selama hampir sebulan lebih. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Brownies Kukus Putih Telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Brownies Kukus Putih Telur yuk!

Bahan Brownies Kukus Putih Telur

1. Sediakan Bahan A.
2. Sediakan 350 gr putih telur.
3. Gunakan 1 sdt SP.
4. Gunakan Bahan B.
5. Gunakan 190 gr gula pasir.
6. Sediakan Bahan C.
7. Gunakan 140 gr terigu pro sedang.
8. Dibutuhkan 30 gr coklat bubuk.
9. Siapkan 8 gr coklat bubuk hitam.
10. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
11. Sediakan 20 gr susu bubuk.
12. Dibutuhkan Bahan D.
13. Siapkan 100 gr DCC.
14. Diperlukan 125 ml minyak sayur.
15. Diperlukan 75 gr SKM.

Sempat terpikiri diolah menjadi meringue cookies atau pavlova yang cantik itu tapi karena belum pernah mencicipi dan curiga rasanya manis banget akhirnya saya tertambat ke resep brownies kukus ini saja. Salah satu upaya menghabiskan stok putih telur yang menggunung karena percobaan membuat kue Lapis Legit adalah membuat Brownies Panggang Putih Telur ini. Rasa Browniesnya enak, tetap nyoklat dan lebih ringan, mungkin karena hanya pakai putih telur. Untuk tambah nyoklat, di resep ini aku memasukkan potongan Dark Cooking Chocolate yang aku potong dadu ke dalam adonan.

Langkah-langkah membuat Brownies Kukus Putih Telur

1. Siapkan loyang uk 30x10cm 2 buah (saya pake 24x10cm), oles dengan margarin..
2. Siapkan bahan D, tim DCC sampai meleleh, tambahkan minyak sayur dan SKM..
3. Siapkan panci kukusan, panaskan..
4. Siapkan bahan A, kocok dengan mixer dengan speed rendah sampai berbusa..
5. Masukkan bahan B perlahan sambil speed mixer dinaikkan, sampai warna putih kental..
6. Turunkan speed mixer, masukkan bahan C yang sudah diayak sebelumnya, setelah rata matikan mixer..
7. Masukkan bahan D, kemudian aduk2 sampai rata menggunakan spatula..
8. Tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian kukus kurang lebih 20 sampai 25 menit atau bisa dengan di tes tusuk..

Brownies merupakan salah satu jenis kue basah yang rasanya lezat dan menjadi kue kekinian. Terutama brownies kukus yang rasanya khas di lidah dan lembut. Ada beberapa resep brownies kukus yang bisa Anda coba praktekan sendiri, untuk teman santap sore di rumah. Pada masing-masing adonan putih dah cokelat. Resep brownies kukus sederhan dan murah bisa dicoba siapa saja, baik pemula bahkan yang sudah berpengalaman sekalipun.