Bolu Pandan Putih Telur. Buat yang pengen ngabisin putih telur, biasanya setelah bikin cake yang banyak kuning telurnya 😁 salah satunya bisa bisa bikin bolu kukus putih telur ini. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalista Kitchen. #pandanchiffonputihtelur #bolupandan #bolupandankukus #tanpa oven #resepsimple Ada juga resep yang versi dipanggangnya Resep bolu pandan selembut kapas. Kocok telur, gula dan SP dengan mixer berkecepatan tinggi hinga mengembang dan berwarna putih pucat.
Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa.
Namun demikian berkat tambahan warna hijau pandan dan beraroma pandan jadi tambah Kue bolu pandan sangat cocok disajikan pada acara acara resmi seperti arisan keluarga, pesta pernikahan, bahkan untuk di bawa kesekolah.
Cara Mudah Membuat Bolu Pandan Yang Enak, Empuk Nan Lembut.
Kalian dapat memasak Bolu Pandan Putih Telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Pandan Putih Telur yuk!
Bahan-bahan Bolu Pandan Putih Telur
- Siapkan 250 gram putih telur.
- Siapkan 125 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt SP.
- Gunakan 110 gram tepung terigu protein sedang.
- Diperlukan 20 gram tepung maizena.
- Dibutuhkan 15 gram susu bubuk (1/2 sachet susu bubuk Dancow).
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan 100 gram margarin (dicairkan).
- Gunakan 2 sdm minyak goreng (campurkan kedalam margarin cair).
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Pasta pandan.
- Siapkan Pasta coklat.
Dalam resep ini akan dibuat bolu gulung pandan, yakni kue bolu dengan tambahan sari daun pandan dan pewarna hijau. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk, juga aroma wangi. Kedua bahan yang telah dikocok Salah satu yang digemari adalah bolu panggang rada pandan yang nikmat. Langkah Membuat Bolu Panggang Ubi Ungu Camourkan santan + minyak + pasta pandan.
Cara memasak Bolu Pandan Putih Telur
- Siapkan bahan-bahan. Tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder diayak. Tambahkan vanili bubuk, aduk rata, sisihkan. Oles loyang tulban ukuran diameter 20 dengan carlo atau carlo KW (campuran margarin, tepung terigu dan minyak goreng dengan perbandingan 1:1:1)sisihkan. Panaskan oven..
- Masukkan dalam wadah, putih telur, gula pasir dan SP. Mixer sampai kental, mengembang dan berjejak..
- Masukkan tepung yang sudah diayak tadi. Mixer asal rata. Tambahkan garam, mixer asal rata. Matikan mixer. Tuang margarin cair. Aduk rata menggunakan spatula dengan cara aduk lipat. Perlahan saja sampai adonan homogen dan tidak ada margarin yang mengendap di dasar adonan..
- Ambil sebagian adonan (3 sendok sayur) beri secukupnya pasta coklat, aduk rata. Sisa adonan diberi secukupnya pasta pandan, aduk rata..
- Tuang semua adonan pandan kedalam loyang kemudian tuang adonan coklat diatas adonan pandan. Pola adonan coklat dengan sumpit. Hentakkan loyang 3 kali. Panggang dalam oven kurleb 35 menit atau sampai matang. Lamanya tergantung oven masing²..
- Jangan lupa tes tusuk dengan tusuk sate. Jika tidak ada adonan yang menempel di tusuk sate, berarti bolu sudah matang. Angkat dan dinginkan di cooling rack. Potong²..
Kocok telur + gula dan SP. Bagi kamu penggemar kue bolu kukus pandan, kamu bisa lho buat kue bolu kukus pandanmu Meskipun kue bolu kukus pandan banyak dijual di toko-toko kue, kamu juga bisa lho membuatnya sendiri Campur telur, gula, dan tbm dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi hingga putih. bolu pandan dengan tekstur lembut dan empuk kini bukan lagi impian. Tambahkan gula sedikit demi sedikit agar putih telur mengembang sempurna. Gula yang dimasukkan sekaligus sudah pasti terlalu berat dan membuat putih telur tidak mengembang. Putih telur seringkali tersisa setelah memasak.
