Brownies Putih Telur panggang. Berikut kami sajikan resep Brownies putih telor, bahan bahan dan cara membuat bisa dilihat dibawah ini. Siapkan wadah datar, balik loyang, keluarkan brownies. Dalam wadah lain, campur telur dan gula kastor dengan menggunakan alat pengocok atau whisk.
Masukkan campuran tepung dan baking powder.
Rekomendasi resep brownies panggang dan cara membuatnya yang empuk dan enak, sehingga kamu bisa coba bikin sendiri dirumah.
Kali ini IDN Times bakal berbagi resep brownies panggang dan cara bikin fudgy brownies dengan tekstur yang padat dan rasa cokelatnya berlimpah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Brownies Putih Telur panggang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Brownies Putih Telur panggang yuk!
Bahan Brownies Putih Telur panggang
- Sediakan Bahan A.
- Sediakan 375 gr putih telur.
- Siapkan 187 gr gula pasir.
- Diperlukan 10 gram sp.
- Sediakan Bahan B.
- Sediakan 135 gr tepung terigu.
- Diperlukan 38 gr coklat bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt BP.
- Diperlukan 1/4 sdt vanilli bubuk.
- Sediakan Bahan C.
- Siapkan 100 gr DCC.
- Siapkan 125 gr minyak sayur.
- Siapkan Bahan D.
- Diperlukan dcc.
- Dibutuhkan Coklat batang putih.
Tekstur brownies kukus lebih lembut daripada tekstur brownies panggang. Tektur brownies panggan akan cenderung lebih kering dan padat (seperti bantat). Bagaimana menurut Anda cara membuat brownies panggang? Lihat juga resep Brownies panggang shiny crust enak lainnya.
Cara memasak Brownies Putih Telur panggang
- Kocok bahan A hingga mengembang kental berjejak, matikan mixer,.
- Ayak bahan B, masukkan bertahap, kocok sebentar hingga homogen, sisihkan..
- Lelehkan bahan C dengan cara di tim, biarkan hingga suhu ruang, tuang ke adonan, aduk lipat hingga rata. Tuang ke loyang 30x10 yg sudah dialasi kertas roti. Panggang disuhu 165°C hingga matang. Tes tusuk, biarkan dingin, keluarkan dari loyang. Untuk topping lelehkan coklat putih dan DCC dengan cara ditim hias sesuai selera. Selamat mencoba..
Kalau bisa gula pasir yang premium, karena gula pasir yang berwarna gak. Brownies kukus mempunyai tekstur lebih lembut daripada brownies panggang. Langkah pertama adalah kocok telur, gula kastor, dan SP sampai mengembang dan sampai warnanya agak putih. Kocok putih telur sambil dituangi gula sedikit demi sedikit hingga kaku. Brownis kukus sudah menjadi kue favorit bagi banyak orang.
