Resep: Brownies kukus putih telur yang Gurih!

Brownies kukus putih telur. Punya putih telur sisa bikin bluder, akhirnya dieksekusi jadi brownies kukus, resep nyontek IG Bu Restu Utami Dewi dengan beberapa modifikasi, mohon maaf foto ga proper karena emang ga sempet, udah keburu malem, brownies nya udah masuk ke kotak makan buat bekal ngantor besok. Lihat juga resep Brownies Kukus Putih Telur enak lainnya! Lihat juga resep Brownies keju kukus putih telur (Ala Bu Restu) enak lainnya!

Ulang tahun anak kita buat sendiri yaaa. Oh iya buat yang punya putih telur banyak tidak usah. Cara membuat brownies kukus selanjutnya adalah menerapkan resep brownies kukus cokelat keju. Kamu dapat menyiapkan Brownies kukus putih telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Brownies kukus putih telur!

Bahan Brownies kukus putih telur

1. Sediakan Bahan A.
2. Diperlukan 350 gr Putih telur.
3. Dibutuhkan 1 sdt Emulsifier.
4. Siapkan Bahan B.
5. Dibutuhkan 180 gr Gula pasir.
6. Sediakan Bahan C (ayak bersama).
7. Sediakan 140 gr Terigu (me: segitiga).
8. Gunakan 30 gr Cokelat bubuk.
9. Siapkan 8 gr Cokelat bubuk hitam.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt Baking powder.
11. Sediakan Bahan D.
12. Siapkan 100 gr Dark chocolate compound (DCC).
13. Gunakan 125 ml Minyak sayur.
14. Siapkan 75 gr Susu kental manis (SKM).

Kamu hanya perlu mengumpulkan bahan-bahannya dan mengikuti langkah-langkah membuatnya agar mendapatkan brownies yang enak dan lembut di mulut. Resep ini hanya membutuhkan putih telur dan bahan mudah lainnya. Pada masing-masing adonan putih dah cokelat. Kocok semua bahan di atas hingga kental dan mengembang.

Cara memasak Brownies kukus putih telur

1. Siapkan loyang, olesi dengan margarin, sisihkan. Sy pakai loyang ukuran 25cm.
2. Siapkan bahan D, tim DCC hingga meleleh, lalu masukkan minyak dan SKM, aduk rata, sisihkan.
3. Siapkan panci kukusan, panaskan.
4. Siapkan mixer, kocok bahan A dgn speed rendah hingga berbusa. Lalu masukkan gula sedikit2 sambil naikkan kecepatan mixer perlahan ke speed tinggi, kocok sampai putih kental mengembang (me: soft peak).
5. Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan bahan C sedikit2, lalu masukkan campuran bahan D. Matikan mixer, aduk dengan spatula sampai rata.
6. Tuang ke loyang, kukus kira2 20-25 menit. Tes tusuk untuk mengetahui kematangan.
7. Hias sesuai selera.

Brownies kukus ini cocok banget dimakan diwaktu hujan, kebetulan masih punya stok putih telur jadi dipakai aja sekalian pengen tahu perbedaan rasa brownies kukus ini dengan brownies yang memakai kuning telur. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar. Dengan warna coklat yang pekat dan rasa manis bercampur sedikit rasa coklat membuat kue ini banyak disukai. Kalau kita mencoba kembali ke zaman dulu, brownies biasanya dipanggang. Tetapi, sekarang mulai banyak bermunculan brownies yang nggak pakai dipanggang untuk memasaknya.