Bolu Tape Keju Putih Telur. Enak Wangi & Lembut 👍👍 - Mells Kitchen Habis buat Kue kering (kuker) pasti banyak putih telurnya yah. Mixer putih telur terlebih dahulu sampai berbusa, lalu masukkan gula pasir secara bertahap sedikit demi sedikit sampai habis, masukkan garam, terakhir SP. Tuang kedalam loyang yg sudah diolesi mentega tadi.
Cara membuat Bolu Tape Keju terbilang tak sulit, bahannya juga sederhana dapat dibeli di minimarket atau di pasar.
Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai mengembang.
Masukkan tepung terigu dan baking powder secara perlahan, sambil diayak dan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu Tape Keju Putih Telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Tape Keju Putih Telur!
Bahan Bolu Tape Keju Putih Telur
- Gunakan 250 ml Putih Telur.
- Sediakan 100 gr Gula Pasir.
- Diperlukan 1 sdt SP.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Vanila bubuk.
- Siapkan 120 gr Margarin cair.
- Gunakan 100 gr Tape singkong.
- Sediakan 1 scht Susu Kental Manis.
- Dibutuhkan 100 gr Terigu ∆.
- Diperlukan 1 sdm Maizena.
- Diperlukan 150 gr Keju parut.
Bolu tape juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam toping. Berikut adalah Resep Bolu Tape Keju Mekar. Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya.
Langkah-langkah memasak Bolu Tape Keju Putih Telur
- Cairkan Margarin. Lumatkan tape buang sumbunya, campurkan SKM. Ayak tepung. Sisihkan.
- Oles loyang dg carlo. Nyalakan oven..
- Kocok Putih Telur + SP dg kecepatan tinggi. Tuang gula secara bertahap. Setelah softpeak (bila adonan dibalik tdk tumpah) masukkan tape mix dg kecepatan paling rendah sampai rata. Selanjutnya masukkan tepung sambil diayak mix sampai rata. Matikan mixer..
- Terakhir masukkan margarin cair aduk balik dg spatula. Masukkan pula sebagian keju parut..
- Tuang di loyang. Hentakkan 2x. Beri taburan keju diatasnya..
- Oven 50`suhu 160° atau sesuaikan oven masing-masing ya..Test tusuk utk mengecek kematangan..
Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya. Masukkan bertahap tape yang sudah dihaluskan. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Bolu Tape Keju, bolu yang dibuat menggunakan tape singkong dan ditaburi keju di atasnya. Bolu ini disukai banyak orang karena kelezatan rasanya. Cassava Cake adalah bolu yang terbuat dari tape singkong dengan Topping Keju Dadu diatasnya.
