Zebra Cake (Putih Telur). Resep dalam Bhs Indonesia ada dibagian bawah. This is my another ultimate zebra cake from ZEBRA CAKE PUTIH TELUR rebake : @sriwidayati.sw. Poles loyang dengan margarine, tabur tepung.
Akhirnya cari resep yg pas nemu deh resep ini,sebenarnya ini harusnya dipanggang tapi saya buat versi kukusnya dan hasilnya lembuuuut banget,nanti saya share juga versi panggangnya ya moms,silahkan direbake moms😍 Salam hangat para host yang baik hati dan tidak sombong.
Kali ini posting Zebra Cake a la NCC.
Cake yang legit dan delicious ini terbuat dari putih telur lho.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Zebra Cake (Putih Telur) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Zebra Cake (Putih Telur)!
Bahan-bahan Zebra Cake (Putih Telur)
- Sediakan 350 ml putih telur.
- Dibutuhkan 180 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 180 gr terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm TBM.
- Gunakan 200 gr margarin (leleh).
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt coklat pasta.
Jadi kalau ibu-ibu, mbka-mbak dan mas punya sisa putih telur banyak dibikin zabra cake ini saja, rekomen deh. Pastikan pakai pasta cokelat yang legit agar rasanya… Masih dalam rangka menghabiskan stok putih telur yang ada di kulkas, kali ini saya buat Zebra Cake yang terinspirasi dari resep Mba Rina Rinso. Hasilnya enak dan lembut, ga berasa seperti olahan dari putih telur. Menurut saya cake ini paling cocok rasanya untuk selera saya.
Cara membuat Zebra Cake (Putih Telur)
- Siapkan bahan-bahannya..
- Kocok putih telur hingga berbusa tambahkan gula pasir dan TBM kocok hingga mengental dan mengembang..
- Tambahkan terigu dan baking powder dengan kecepatan 1 hingga tercampur rata saja..
- Beri margarin leleh aduk balik lembut dengan spatula. Ambil sekitar 1/3 bagian dan beri coklat pasta sisanya sebagai adonan putih..
- Siapkan loyang 20x20 cm alas dengan kertas roti yang sudah dioles margarine dan ditaburi tetigu. Lalu tuang adonan putih dua sendok sayur masing-masing bergantian dengan adonan coklat 1 sendok sayur dengan posisi menuang adonan di satu titik. Setelah selesai hentakkan loyang..
- Panggang lebih kurang 20-25 menit atau tergantung oven masing-masing. Tes tusuk dengan lidi memastikan tingkat kematangan. Keluarkan cake dari oven dan segera keluarkan dari loyang. Jika cake sudah dingin dapat dipotong-potong sesuai selera..
Zebra Cake (Versi I) Sumber: Fatmah Bahalwan. Penampakan cake yg satu ini sangat cantik dg motif zebranya. Penasaran dg teksturnya karena terbuat dari putih telur. Akhirnya bikin deh zebra cake ini. Pertama timbang bahan lalu setelah semua bahan dan loyang disiapkan, mulai memanaskan oven.
