Chiffon Cake Coklat 4 Telur. Ada beberapa jenis chiffon cake mulai dari chiffon cake pandan, chiffon cake keju,chiffon cake coklat dan masih banyak lagi lainnya. Today I'm sharing with you how to make chocolate chiffon cake. Chiffon Cake yang bertekstur sangat lembut dan seringan kapas, dibuat dalam loyang khusus dan juga diperlakukan khusus saat sudah matang, yaitu membalik loyang saat proses pendinginan.
Tenang, Anda bisa membuatnya sendiri dengan memakai resep cake coklat yang Resep cake coklat yang hanya menawarkan citarasa lezat dan tekstur lembut sudah banyak beredar dan pastinya Anda sudah sering kali mencobanya.
Kue Chiffon ala Sari Roti rasanya empuk, halus, ringan, dan lembut saat disantap.
Pilihan tepat untuk menemani waktu santai Anda.
Sobat dapat memasak Chiffon Cake Coklat 4 Telur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Chiffon Cake Coklat 4 Telur!
Bahan-bahan Chiffon Cake Coklat 4 Telur
- Gunakan Bahan A.
- Siapkan 4 butir kuning telur.
- Gunakan 60 gr tepung terigu (segitiga).
- Gunakan 20 gr tepung cocoa.
- Gunakan 30 gr gula.
- Diperlukan 70 gr susu (saya : skm+air).
- Sediakan 40 gr minyak.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt pasta coklat (saya tidak pakai).
- Sediakan Bahan B.
- Gunakan 4 butir putih telur.
- Siapkan 50 gr gula.
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Topping:.
- Diperlukan Gula bubuk dan coklat ganache.
Beragam variasi cake yang bisa Anda buat di rumah, salah satunya resep bolu coklat kukus (Chocolate Chiffon Cake) ini. Bolu kukus di atas dibuat tidak terlalu tinggi dan tidak terlalu banyak telur ayam. Jika ukuran loyang Anda lebih besar, bisa menambahkan takaran bahan-bahan di atas. Merdeka.com - Chiffon cake alias kue bolu sifon adalah jenis bolu dengan tekstur ringan, sangat lembut, dan berongga.
Langkah-langkah membuat Chiffon Cake Coklat 4 Telur
- Campurkan semua bahan A. Aduk dengan wishk hingga tercampur rata..
- Kocok putih telur + jeruk nipis + garam. Aduk dengan kecepatan rendah hingga tampak sedikit berbusa. Tambahkan gula secara bertahap (3x) sambil ditambah kecepatan mixer. Kocok hingga benar-benar kaku..
- Ambil 1/3 adonan putih telur, campurkan ke adonan A. Aduk dgn wishk perlahan. Masukan kembali sisa adonan putih telur. Aduk balik dgn spatula..
- Tuang adonan ke dalam loyang chiffon tanpa dioles mentega. (Saya menggunakan loyang tulban).
- Ketuk sekali loyang..
- Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan selama 45-50 menit dgn suhu 160 derajat..
- Tes tusuk, jika sudah matang langsung keluarkan dalam oven dan balik loyang agar cake tidak kempes. Diamkan hingga suhu ruang baru kemudian di keluarkan dr loyang..
- Hias. Dan siap di santap.
- Cake lembuuuuut bgt....
Perbedaannya dengan bolu biasa terletak pada penggunaan minyak sayur atau zaitun, tidak menggunakan lemak padat seperti mentega atau margarin. Muffin Coklat dengan double chocolate, rasa yang creamy dan tekstur yang lembut ini seakan meleleh di lidah. Chiffon cake adalah kue yang dibuat dengan minyak dan bertekstur empuk. Kue lezat ini dapat dibuat dengan mudah, dan Anda dapat berkreasi dengan ribuan variasi resepnya. wikiHow menyediakan berbagai resep chiffon cake, tetapi resep di bawah ini adalah resep dasarnya. Biasanya, saya membuat cake seperti chiffon cake atau sponge cake.
