Donat Kampung. Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Donat kampung adalah donat sederhana yang terbuat dari bahan yang cukup sedikit apabila Resep donat kampung yang akan kita buat kali ini bisa dibilang sangat praktis cara membuatnya.
Resep donat kampung sebenarnya sangat mudah, karena bahan-bahan pembentuknya tidak sulit didapat dengan pengolahan yang simpel dan tidak membutuhkan proses yang lama.
Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau.
Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya.
Kamu dapat membuat Donat Kampung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Kampung yuk!
Bahan Donat Kampung
- Diperlukan 130 gram tepung terigu protein tinggi (saya pake terigu cakra).
- Gunakan 45 gram tepung terigu protein sedang (saya pake terigu segitiga).
- Gunakan 35 gram gula pasir.
- Siapkan 20 gram margarin.
- Dibutuhkan 3 gram (1/2 sdm) fermipan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 15 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 100 ml air es.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping. Donat Kampung Rasa Kota Harga Murah yg cm disini.yuk diorder. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat kampung yang dibuat di Indonesia memiliki adonan yang sedikit berbeda dari donat yang lain.
Cara memasak Donat Kampung
- Siapkan bahan. Campur semua bahan kecuali margarin, uleni sampai tercampur rata. Tambahkan margarin, aduk/uleni kembali.
- Setelah adonan kalis (tidak lengket di tangan), tutup dengan serbet dan diamkan selama 45 menit. Kempeskan adonan lalu bagi menjadi 8 bagian, bulatkan dan bolongin bagian tengahkan. Diamkan kembali selama 15 menit.
- Panaskan minyak lalu kecilkan api, masukkan donat, langsung goyang2kan dengan menggunakan lidi atau tusuk sate sampai donat mengembang. Setelah bagian bawah menjadi kuning kecokelatan, balikkan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tara......donatnya sudah matang, sajikan..
Bukan hanya tepung, melainkan ada beberapa campuran lain yang membuat rasanya semakin. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil,, diamkan sampai mengembang, kemudian goreng sampai kecokelatan pada kedua sisi. Lihat juga resep Donat mini enak lainnya. Ada banyak donat dengan beraneka topping yang lezat. Namun, donat kampung tetap punya arti tersendiri bagi sebagian besar orang.
