Donat Kampung/Jadul (eggless)🍩🍩. Donat jadul atau donat kampung itu memang ngangenin, bila sekarang banyak donat² keren bertoping macem² donat jadul ini tetap banyak penggemarnya. Ailie Chen sebagai pemilik Donat Kampung, selama ini kesulitan mencari versi yang benar-benar empuk dan menggunakan bahan-bahan bermutu baik selayaknya. Video kali ini aku akan bagikan resep cara membuat Donat Jadul, Donat Jadul adaalh donat yang dijual hanya dengn dibalut tepung.
Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya.
Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat.
Donat berbentuk montok dengan topping sederhana seperti gula bubuk, meises coklat warna-warni, dan parutan keju ini sukses membawa saya bernostalgia ke jaman dahulu kala.
Kamu dapat menghidangkan Donat Kampung/Jadul (eggless)🍩🍩 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Kampung/Jadul (eggless)🍩🍩 yuk!
Bahan Donat Kampung/Jadul (eggless)🍩🍩
- Gunakan bahan A:.
- Dibutuhkan 300 gr tepung cakra.
- Siapkan 100 gr tepung segitiga.
- Dibutuhkan 2 sdt ragi.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Diperlukan 40 gr gula pasir.
- Sediakan 40 gr kental manis.
- Gunakan 200-220 ml susu cair(bisa jg pake air).
- Diperlukan bahan B:.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 50 gr margarin.
Lihat juga resep Donat mini enak lainnya. Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau dengan cita rasanya yang enak. Biasanya kue donat kampung diberi taburan gula atau coklat meses. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Cara memasak Donat Kampung/Jadul (eggless)🍩🍩
- Campur bahan kering dibahan A lalu aduk rata,masukan kental manis dan susu cair secara perlahan sambil diuleni hingga adonan kalis(cairan bisa ditambah/dikurangi sesuai kebutuhan adonan) masukan bahan B lanjutkan mengulen hingga kalis elastis.
- Setelah kalis elastis bagi² adonan lalu bulatkan hingga halus dan licin,ambil bulatan yg pertama dibulatkan lalu pipihkan dan lubangi tengahnya(aku pake tutup botol pewarna makanan merk kupu²) lakukan hingga selesai,diamkan hingga adonan mengembang dan ringan.
- Panaskan minyak agak banyak lalu goreng dengan api kecil hingga matang,sekali balik saja ya biar gak nyerep minyak.
- Angkat dan tiriskan sampai dingin/hangat lalu beri toping sesuai selera.
- Ini yg donat gula aka donat mbeluuuks 😂.
Kue yang bisa dihiasi berbagai variasi toping ini sudah menjadi jajanan umum di Indonesia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan, selalu. Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya. Kita bisa menyajikan donat kampung untuk camilan keluarga, dijual, hajatan, atau acara besar lainnya. Langsung saja kita simak resep kue donat kampung ini.
