Resep: Donat kampung tanpa telur Kekinian

Donat kampung tanpa telur. Lihat juga resep Donat empuk takaran sendok enak lainnya. Resep ini sudah sy pake beberapa kali untuk jualan dg budget yang murah banget 😁 Nah biasanya donat biar empuk dan lembut dikasih telur atau juga kentang ya untuk membuatnya, tetapi kali ini saya mau share donat yang juga tak kalah empuk lembut meski tanpa telur ataupun kentang. Donat Ekonomis Andalan Saya saat semua bahan Baku naik seperti Kentang ataupun Telur.

Ini donat kampung tanpa telur yang ga kalah dibanding donat yg pake telur, empuk nya a dapet cocok di makan bersama teh hangat saat sore hari. Resep ini sudah sy pake beberapa kali untuk jualan dg budget yang murah banget 😁 Nina Wahyu. Donut versi basic dan disalut gula. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Donat kampung tanpa telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat kampung tanpa telur!

Bahan Donat kampung tanpa telur

1. Diperlukan 20 sdm Tepung terugu protein sedang aku pake ∆ biru.
2. Diperlukan 6 sdm Gula pasir, kalo suka manis boleh tambah.
3. Dibutuhkan 1 sdm Ragi instan.
4. Diperlukan 2 sdm Mentega.
5. Diperlukan Garam sejumput jari.
6. Diperlukan 200 ml Air hangat.
7. Diperlukan 1 sachet Susu bubuk.
8. Dibutuhkan Gula halus untuk toping, atau suka2 bunda ya topingnya.

Sekali makan, memang rasa tak puas. Bagi puan-puan yang rasa nak makan donut macam yang biasa nikmati masa zaman kecil dulu, resipi yang dikongsi oleh saudari Ina Bakeri ni antara yang terbaik boleh dicuba. Malah doh ni juga boleh digunakan untuk buat pau goreng atau pau Malaysia. Donat terbuat dari kombinasi tepung terigu, kuning telur, dan gula.

Cara memasak Donat kampung tanpa telur

1. Aktifkan ragi dengan mencampur ragi dan gula dalam gelas lalu tuang air hangat aduk lalu tutup dan diamkan 10 menit, jika ragi sudah berbusah tanda ragi aktif..
2. Masukan terigu dan susu dalam wadah besar agar mudah mengadoni. Kemudian masukan ragi aduk hingga merata. mengadoninya mengunakan tangan aja ya Bun biar cepat tercampur rata kemudian masukan mentega, oh ya bun mentega membuat adonan menjadi benyek tapi jgn hawatir atau tambah terigu lagi ya bunda. adoni terus menerus aja ya Bun nanti juga mentega nya tercampur rata dan menjadi Kalis. ya Memang butuh waktu lama ya untuk menjadi kalis..
3. Jika adonan sudah Kalis tutup dengan kain bersih ya Bun tunggu hingga 10 menit..
4. Jika sudah 10 menit lalu adonan bentuk bulat kecil2 ya Bun pakai tapsi² alias kira² aja ya bun taro di wadah dan taburi terigu agar tidak lengket nantinya, lalu tutup kembali dengan kain selama 40 menit tunggu hingga mengembang..
5. Tips membolongi donat: telunjuk kita lumuri tepung kemudian tekan bagian tengah donat dan putar² pakai telunjuk kita. 1 tips lagi menggoreng donat Jagan di bolak balik ya Bun agar matang merata gunakan api sedang dengan minyak yg penuh/ banyak agar dapat warna yg bagus cukup balik sekali. Jadi hasilnya seperti ini. Selamat mencoba bunda 😊.

Tapi buat kamu yang nggak suka telur atau tidak bisa makan telur, bisa lho membuat kreasi donat tanpa telur. Tanpa telur pun donat tetap terasa lezat, nikmat, empuk dan spesial. Dijamin keluarga, termasuk anak-anak akan suka. Resep Donat Kampung - Donat kampung yang satu ini merupakan donat tipe yang kempus-kempus ya Bunda. Kalau menurut saya sih hampir mirip dengan olahan Resep Donat JCO Homemade Empuk dan Anti Gagal yang kemarin saya bagikan.