Bolu Kojo Labu Kuning #RabuBaru.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Bolu Kojo Labu Kuning #RabuBaru hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kojo Labu Kuning #RabuBaru yuk!
Bahan-bahan Bolu Kojo Labu Kuning #RabuBaru
- Siapkan 400 gr labu kuning (berat setelah dikukus dan dikupas).
- Dibutuhkan 5 butir telur.
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu (segitiga).
- Dibutuhkan 1 gls belimbing gula pasir (tambah 1/2gelas klo mau lebih manis).
- Gunakan 250 ml santan kental (saya kara).
- Siapkan Sejumput garam.
Langkah-langkah membuat Bolu Kojo Labu Kuning #RabuBaru
- Panaskan oven, oles loyang dengan margarine dan beri taburan tepung, tipis-tipis saja..
- Siapkan bahan-bahan nya. Blender labu dan santan hingga lembut..
- Lalu mixer dengan kecepatan tinggi gula dan telur hingga putih kental berjejak..
- Turunkan speed ke no 2. Lalu tambahkan labu yg diblender. Mixer sampai rata. Turunkan speed ke paling rendah, masukkan tepung. Mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer..
- Tuang ke dalam loyang. Panggang 180°C hingga matang dan pinggirannya berwarna cokelat..
- Jangan membuka oven, minimal sampai aroma dari kue ini tercium..
- Selamat mencoba 😊.
