Donat Kampung. Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Donat kampung adalah donat sederhana yang terbuat dari bahan yang cukup sedikit apabila Resep donat kampung yang akan kita buat kali ini bisa dibilang sangat praktis cara membuatnya.
Resep donat kampung sebenarnya sangat mudah, karena bahan-bahan pembentuknya tidak sulit didapat dengan pengolahan yang simpel dan tidak membutuhkan proses yang lama.
Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau.
Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya.
Kalian dapat menyiapkan Donat Kampung hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Kampung yuk!
Bahan-bahan Donat Kampung
- Gunakan 500 gr Tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 75 gr soft butter.
- Gunakan 1 tsp salt.
- Siapkan 150 gr susu fullcream (hangatkan).
- Dibutuhkan 7 gr fermipan.
Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping. Donat Kampung Rasa Kota Harga Murah yg cm disini.yuk diorder. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat kampung yang dibuat di Indonesia memiliki adonan yang sedikit berbeda dari donat yang lain.
Cara memasak Donat Kampung
- Campurkan tepung,gula,salt,susu yang sudah di hangatkan,soft butter,fermipan kedalam wadah..
- Adon semua bahan dan uleni hingga kalis..
- Diamkan selama sekitar 40-50 menit dalam suhu ruang sampai adonan mengembang keatas..
- Setelah itu uleni lagi dan bagi adonan sesuai selera, kalo aku sih aku bikin jadi 20pcs adonannya biar sedikit mini. Lalu bentuk dan lubangi tengahnya..
- Diamkan lagi beberapa menit sampai donat yg sudah dibentuk kembali mengembang..
- Kemudian goreng donat dengan api sedang hingga coklat keemasan, dinginkan..
- Setelah donat dingin baru olesi dgn mentega dan taburi coklat mesis ceres sebagai topping. Dan donat siap di sajikan. Selamat mencoba :).
Bukan hanya tepung, melainkan ada beberapa campuran lain yang membuat rasanya semakin. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil,, diamkan sampai mengembang, kemudian goreng sampai kecokelatan pada kedua sisi. Lihat juga resep Donat mini enak lainnya. Ada banyak donat dengan beraneka topping yang lezat. Namun, donat kampung tetap punya arti tersendiri bagi sebagian besar orang.