Donat Kampung. Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Donat kampung adalah donat sederhana yang terbuat dari bahan yang cukup sedikit apabila Resep donat kampung yang akan kita buat kali ini bisa dibilang sangat praktis cara membuatnya.
Resep donat kampung sebenarnya sangat mudah, karena bahan-bahan pembentuknya tidak sulit didapat dengan pengolahan yang simpel dan tidak membutuhkan proses yang lama.
Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau.
Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya.
Kamu dapat memasak Donat Kampung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Kampung!
Bahan-bahan Donat Kampung
- Diperlukan Bahan biang :.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 3 sdm air.
- Sediakan Bahan donat :.
- Dibutuhkan 15 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Dibutuhkan 1 gelas belimbing air.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak sayur.
- Sediakan secukupnya Topping : gula donat.
Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping. Donat Kampung Rasa Kota Harga Murah yg cm disini.yuk diorder. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat kampung yang dibuat di Indonesia memiliki adonan yang sedikit berbeda dari donat yang lain.
Cara memasak Donat Kampung
- Campur bahan biang semuanya kedalam wadah, diamkan selama 10 menit. Tanpa diaduk. Jika dalam waktu 10 menit,bahan biang tidak berbusa/berbuih maka ganti fermipannya dengan yang baru..
- Dalam wadah terpisah,campur semua bahan donat. Uleni hingga kalis. Masukkan mentega. Uleni lagi hingga tercampur rata. Lalu diamkan hingga mengembang selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, adonan mengembang, tinju adonan. Gunanya untuk mengeluarkan udara didalam adonan. Kemudian cetak adonan sesuai selera. Lalu diamkan adonan yang sudah dicetak selama 10-20 menit..
- Setelah adonan mengembang untuk kedua kalinya. Panaskan minyak lalu goreng adonan donat hingga kuning kecoklatan..
- Angkat dan tiriskan. Dinginkan suhu ruang lalu beri topping sesuai selera..
Bukan hanya tepung, melainkan ada beberapa campuran lain yang membuat rasanya semakin. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil,, diamkan sampai mengembang, kemudian goreng sampai kecokelatan pada kedua sisi. Lihat juga resep Donat mini enak lainnya. Ada banyak donat dengan beraneka topping yang lezat. Namun, donat kampung tetap punya arti tersendiri bagi sebagian besar orang.
