Donat Tanpa Telur (Donat Kampung). Donat Ekonomis Andalan Saya saat semua bahan Baku naik seperti Kentang ataupun Telur. Donat ini Empukkkk dan lembut banget. Nah biasanya donat biar empuk dan lembut dikasih telur atau juga kentang ya untuk membuatnya, tetapi kali ini saya mau share donat yang juga tak kalah empuk lembut meski tanpa telur ataupun kentang.
Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak.
Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula.
Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat.
Kalian dapat membuat Donat Tanpa Telur (Donat Kampung) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Tanpa Telur (Donat Kampung) yuk!
Bahan Donat Tanpa Telur (Donat Kampung)
- Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna / protein sedang.
- Sediakan 1 sdt munjung ragi instan (saya fermipan).
- Sediakan 2 SDM gula pasir.
- Gunakan 2 SDM mentega.
- Sediakan 130-140 ml air hangat (saya 140 ml).
- Gunakan sesuai selera gula donat utk taburan atau topping.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan, selalu. Bagi kalian yang ingin membuat donat yang lembut dengan mudah dan tanpa ribet, yuk simak disini resep membuat donat tanpa kentang yang bisa kalian coba sendiri di Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat tekstur donat menjadi lembut. Ngemil donat saat santai memang enak banget, apalagi ditemani secangkir kopi atau teh.
Langkah-langkah memasak Donat Tanpa Telur (Donat Kampung)
- Dalam wadah campur ragi dengan sebagian air hangat, diamkan hingga berbuih tanda ragi aktif dan bisa digunakan.
- Campur rata tepung terigu dan gula pasir, tuang ragi uleni sambil tuangi sisa air hangat sedikit demi sedikit.
- Setelah setengah kalis masukkan mentega, uleni lagi hingga kalis elastis.
- Adonan pada awalnya agak lembek dan lengket tapi setelah diuleni akan set sendiri.
- Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat, kurang lebih 30-45 menit.
- Bagi dan bentuk adonan sesuai selera (saya timbang @40 gr).
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sekali, jangan dibolak balik cukup sekali balik aja.
- Angkat dan beri topping sesuai selera.
Sebenarnya gak selalu harus beli di luar, karena kamu bisa membuat donat sendiri di rumah. Kita pun bisa membuat kreasi donat sesuai selera kita. Berikut IDN Times rangkum resep cara membuat donat. Kali ini saya Bagi Tips Cara membuat Donat Tanpa Telur, Resep Ala Kampung tapi Lembuk Enak dan Montok Tanpa Kentang. Resep Kue Donat - Donat merupakan kue yang sudah tidak asing lagi bagi kita.
