Resep: Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur (empuuukk) Kekinian

Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur (empuuukk). Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. Ini udah kesekian kalinya bikin donat kentang dan alhamdulillah ga pernah gagal pake resep ini 😍 Jadi langsung lihat videonya dan praktikan dirumah karena.

Aduk gula, fermipan dan telur sampai gula larut. Variasi Donat Lainnya: Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu. Entah mengapa Saya lebih suka donat yang luarnya crispy tapi dalamnya lembut. Kalian dapat membuat Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur (empuuukk) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur (empuuukk)!

Bahan-bahan Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur (empuuukk)

1. Siapkan 250 gr tepung serbaguna (Cakra lebih bagus).
2. Sediakan 100 gr kentang kukus atau 1 buah kentang.
3. Gunakan 3 sdm susu bubuk.
4. Sediakan 2 sdm margarin.
5. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
6. Dibutuhkan Bahan biang:.
7. Dibutuhkan 1/2 sdm ragi kering.
8. Gunakan 3 sdm gula pasir.
9. Siapkan 150 ml air hangat suam kuku.

Rasanya lebih lezat, dan enak dimakan begitu saja walaupun tanpa toping manis. Namun semuanya tergantung selera masing-masing ya, kalau pengin. Resep donat super lembut dan montok tanpa ulen. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.

Cara membuat Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur (empuuukk)

1. Buat dulu bahan biangnya, diaduk jadi satu dan diamkan 10 menit sampai berbusa..
2. Campur tepung, susu bubuk, garam dan kentang. Aduk rata sampai berbutir. Garamnya aku masukkan belakangan ya..
3. Tuang bahan biang secara perlahan, lihat kondisi adonan kalau sudah cukup air jangan dihabiskan ya. Saya gunakan 140ml disini. Lalu masukkan margarin dan aduk pakai tangan sampai semua menyatu. Ini saya banting dulu selama 5 menit. Tutup adonan selama 1 jam biarkan mengembang..
4. Ini saya diamkan 2 jam karena cuaca mendung, kalo cuaca cerah 1 jam sudah mengembang. Tarik serat dari pinggir wadah, terlihat serabutnya. Kalo lengket taburi tepung terigu tipis-tipis. Adonan agak lengket itu wajar ya, kalo tanpa ulen adonan harus cukup air, lembab tidak boleh kering. Yg agak lengket ini justeru kuncian yg bikin si donat empuk..
5. Cetak adonan sesuai selera, ini saya bagi jadi 12 buah. Diamkan 15 menitan atau sampai setengah mengembang..
6. Setelah mulai mengembang, goreng dengan minyak sedikit cukup sampai setengah badan donat terendam. Goreng pakai api kecil, ini punya saya rada coklat karena goreng udh wayah magrib mau cepet. Setelah matang tiriskan agak lama. Karena ga diulen jd gampang nyerap minyak, klo dimakan masih anget empukk bgt, kempus dan sedikit kenyal. Klo diinapkan cuma ditutup serbet tetep empuk dan tambah sedikit padat dan rasa kenyalnya sudah ga begitu terasa. 2 hari berikutnya saya tes masih empuk..

Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Resep donat kentang ini anti gagal, cocok untuk pemula! Meski populer di Amerika, donat rupanya bermula dari Belanda. Tambahkan kentang kukus dan kuning telur, uleni sembari memasukkan air sedikit demi sedikit. Tambahkan mentega, ulen hingga kalis dan licin.