Donat Empuk Tnp Telur Kentang (Takaran Simple/ Gelas). Ini udah kesekian kalinya bikin donat kentang dan alhamdulillah ga pernah gagal pake resep ini 😍 Jadi langsung lihat videonya dan praktikan dirumah karena. Meskipun tanpa telur, tanpa susu atau tanpa kentang, tekstur empuk donat bisa didapatkan dengan menguleni adonan hingga kalis, penggunaan full tepung terigu. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat.
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.
Aduk gula, fermipan dan telur sampai gula larut.
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.
Kalian dapat membuat Donat Empuk Tnp Telur Kentang (Takaran Simple/ Gelas) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Empuk Tnp Telur Kentang (Takaran Simple/ Gelas) yuk!
Bahan-bahan Donat Empuk Tnp Telur Kentang (Takaran Simple/ Gelas)
- Gunakan Bahan Adonan ::.
- Gunakan 2 1/4 gelas belimbing Tepung Terigu.
- Diperlukan 1 sdm Tepung Maizena.
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir.
- Gunakan 1 sdm Susu Bubuk Putih Dancow.
- Gunakan 1/2 sdt Vanili Bubuk (blh skip).
- Siapkan 2 sdm Margarin.
- Sediakan Bahan Biang ::.
- Dibutuhkan 1 sdt Ragi Instant.
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
- Gunakan 140 ml Air Hangat Kuku.
Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil saat menggoreng donat supaya donat empuk. Mau donat yang empuk tahan lama? Berikut tipsnya agar donat empuk dan enak saat digigit.
Langkah-langkah membuat Donat Empuk Tnp Telur Kentang (Takaran Simple/ Gelas)
- Buat Bahan Biang :: Masukkan Kedalam Gelas Gula, Air Hangat & Ragi Aduk Lalu Tutup (Tunggu Sampai Berbuih)..
- Siapkan Dalam Wadah Campuran Tepung Terigu, Tepung Maizena, Gula Pasir, Susu Bubuk & Vanili Lalu Tambahkan Bahan Biang Tadi, Uleni Sampai Kalis (saya +- 3menit), Lalu tambahkan Margarin, Lanjutkan Menguleni Sampai Kalis Elastis (saya +-10menit) Itu Jangan Lupa Dibanting" Membantu Prosesnya Cepat Kalis Elastis. Dan Beginilah Hasilnya 😊😊 Oiyaa Moms Tepung Terigunya Boleh Cakra (Pro.Tinggi) atau Segitiga (Pro.Sedang), Saya Kebetulan Resep Ini Pake Segitiga Soalnya Stok Cakra Gak Cukup 😁😁.
- Tutup Dengan Kain/ Serbet Basah (dalam artian lembab tanpa air yang menetes). Diamkan Selama +-45 menit. Lalu Akan Mengembang 2x lipat (seperti diphoto), Lalu Tinju" Adonan Untuk Membuang Gas..
- Bagi Adonan Dalam Bagian Kecil, Lalu Diamkan & Tutup Kembali Dengan Kain/ Serbet (dalam artian lembab tanpa air yang menetes) Selama +- 10 menit (ini photo pas sudah ngembang lagi).
- Panaskan Minyak, Jika Sudah Panas Goreng Donat Dengan Api Cenderung Kecil (karena cepat gosong). Balik 1x Aja Ya Moms Agar Tak Menyerap Minyak. Nnti Pas Sudah Diangkat Tiriskan Pake Tisu Piring Sajinya, Supaya Minyaknya Berkurang 😉😉. Oiya, Moms Saya Gorengnya Pake Teflon Aja, Walau Begitu Teteup Muncul Kok White Ringnya😊😊..
- Dan Finally Donat Sudah Siap. Disajikan Dengan Topping Sesuai Selera 😃😃 (eh ada white ringnya) 😍😍.
- Ini Saya Pake Topping Keju, Meses & Gula Halus 😋😋.
- NB :: 30/07/18 Saya Bikin Lagi Tapi Agak Gede Nih Moms, Dapet 10 biji Doang 😍😍. Nah Ini Sebelum Pake Gula Halus 😘😘. Cakep Banget Dah Nih White Ring 😊😊..
- Upload Lagi Yaa Moms 😁😁..
- Teksturnya Pas Digigit 😋😋..
- Ini Pas Dicubit 😂😂..
- Taraaa Ini Versi Gula Halus Tabur ❤❤..
- Happy Cooking & Happy Recook Moms ❤❤.
- Ps :: Sharing Resep Selanjutnya Adalah Bubur Sumsum & Bola Ketan 😋😋.
Kuning telur jadi salah satu faktor donat bisa empuk, lo. Makin banyak kuning telurnya, makin empuk Hasilnya, adonan kentang halus akan lebih berair dan berpengaruh pada hasil akhir donat. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.
