Donat kentang empuk(eggless). Mulai dari Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk. Kemudian donat tanpa telur (donat no telur / donat kentang eggless), donat maizena, donat wortel kombinasi kentang, donat wijen, donat mini, donat tanpa ragi serta donat panggang sederhana. Oke selamat mencoba dan berkreasi sendiri.
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.
Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena menghasilkan donat dengan tekstur yang lebih empuk dan rasa yang lebih enak.
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Donat kentang empuk(eggless) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat kentang empuk(eggless)!
Bahan Donat kentang empuk(eggless)
- Siapkan 500 gram tepung cakra.
- Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang.
- Diperlukan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Gunakan 2 sdm susu bubuk dancow.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Siapkan 100 ml air.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Bahan biang.
- Siapkan 11 gr fermipan.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Sediakan 100 ml air.
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Donat merupakan salah satu kue yang banyak disukai semua orang. Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa karena tampilannya selalu di kreasikan dan bervariatif.
Cara memasak Donat kentang empuk(eggless)
- Kukus kentang dan halus kan.
- Campurkan bahan biang,aduk dan biarkan sampai berbusa.
- Campurkan semua bahan kecuali margarin,uleni hingga setengah kali.
- Kalau sudah setengah kalis tambahkan margarin dan garam lalu uleni lagi sampe kalis.
- Taruh adonan dalam wadah dan tutup lap basah,saya pakai toples tuperware dan di tutup,saat adonan mengembang tutup terbuka sendiri.
- Setelah adonan mengembang dua kali lipat kempiskan dan bentuk bulat lalu diamkan lagi 10-15 menit.
- Goreng dengan api sedang.
- Beri toping sesuai selera dan sajikan.
Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama. Donat kentang atau biasa juga disebut dengan Spudnut, memang bukanlah donat biasa. Bukan terbuat dari tepung terigu melainkan dari tepung kentang yang gurih. Setelah itu ambil adonan donat kentang tadi secukupnya kemudian bentuk bulatan dan beri lubang ditengahnya seperti seperti roda.
