Donut kentang, lembut bgt. Kali ini mimin berbagi resep cara membuat Donat Kentang (Doken) yg super lembut dan. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Donut kentang, lembut bgt hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donut kentang, lembut bgt!
Bahan-bahan Donut kentang, lembut bgt
- Dibutuhkan 150 gr kentang kukus, haluskan.
- Dibutuhkan 300 gr trigu cakra.
- Dibutuhkan 50 gr trigu segitiga.
- Diperlukan 4 sdm gula.
- Diperlukan 3 sdm munjung margarine.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Air(lihat adonan).
- Gunakan Bahan biang:.
- Gunakan 2 sdm gula.
- Siapkan 2 sdm trigu.
- Siapkan 1 sdm fermipan.
- Siapkan 50 ml air.
Selain donat kentang, sebenarnya kita juga bisa membuat aneka donat lain untuk cemilan anak anak ataupun anggota keluarga lain di rumah. Selesai sudah cara membuat donat kentang empuk dan super lembut dengan bahan sederhana diatas. Ternyata tidak sesulit yang kita perkirakan bukan. Selain donat original dan donat kentang, salah satu donat yang juga populer adalah donat Jco.
Langkah-langkah memasak Donut kentang, lembut bgt
- Dalam mangkok campur bahan biang, biarkan sampai berbuih. Kalo gk berbuih tandanya ragi mati ganti yg baru.
- Diwadah lain campur kentang, tepung gula, bahan biang, uleni setengah kalis.
- Masukan garam dan margarine mixer spiral/uleni lg sampai kalis mulus.
- Diamkan 1 jam/sampai mengembang 2x lipat dgn ditutup kain.
- Tinju adonan bagi/timbang adonan sesuai selera sy bagi menjadi 20, lalu bulatkan cetak/lubangi dgn leher botol bekas Abaikan gambarnya krna menurut sy lbih mudah.
- Lalu diamkan sampai mengembang lg. Lalu goreng, gorengnya donat yg pertama dicetak.
- Dalemnya 2hari masih empuk simpan diwadah kedap.
Teksturnya yang sangat fluffy dan ringan dengan Terlepas dari berbagai tren donat yang lembut dan fluffy seperti donat kentang atau donat Jco, kadang tak bisa dipungkiri kita juga merindukan donat. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat tekstur donat menjadi lembut. Namun, kini kamu bisa mengkreasikannya dengan bahan yang lain dan pastinya tak kalah lembut dengan donat berbahan kentang. Главная. Resep DONAT LEMBUT BANGET [Tanpa Kentang] Ekonomis.
