Donat Kentang Tanpa Telur. Here comes an economical donut recipe. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita.
Donat Kentang rumahan, resep khas kampung emak ini mudah di buat kembali di rumah, tanpa telur.
Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.
Donat kentang adalah salah satu resep kue yang paling sederhana dan mudah dibuat tanpa menggunakan peralatan membuat kue pada umumnya.
Kalian dapat memasak Donat Kentang Tanpa Telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Kentang Tanpa Telur yuk!
Bahan Donat Kentang Tanpa Telur
- Gunakan 2 buah Kentang ukuran kecil,direbus lalu haluskan.
- Diperlukan 200 gr Tepung Terigu.
- Diperlukan 1 Sdt Ragi/Fermifan.
- Dibutuhkan 1 1/2 Sdt Gula Pasir, boleh lebih tergantung selera.
- Diperlukan 60 Ml Air Dingin/Es.
- Dibutuhkan 2 Sdm Mentega.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Dengan fakta inilah, maka tidak heran jika banyak yang mencoba membuat resep ini bahkan hingga menjualnya. Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat tekstur donat menjadi lembut. Cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis. Menurut situs Wikipedia donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang dimasak dengan cara di goreng, dibakar atau di panggang dan beku (frozen), dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega.
Langkah-langkah memasak Donat Kentang Tanpa Telur
- Campur kentang, terigu, gula dan ragi, tambahkan air sedikit demi sedikit. Jika kurang air boleh ditambah.
- Setelah tercampur, masukkan mentega, lalu uleni adonan sampai lembut dan kalis..
- Setelah adonan dirasa cukup halus, diamkan adonan kurang lebih 30 menit sampai mengembang..
- Setelah 30 menit, kempiskan adonan, uleni sebentar lalu bentuk bulat-bulat, diamkan lagi sekitar 10 menit baru digoreng diminyak panas dengan api sedang..
- Setelah dingin tambahkan topping donat sesuai selera, karena persediaan di rumah cuma seadanya aja jadi punya saya cuma dibalur gula pasir halus..😁.
Donat yang paling umum adalah donat. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep donat kentang untuk pemula, lengkap dengan cara membuat donat paling mudah yang sederhana bisa ditiru cara bikin donat kentang empuk. Resep donat kentang ini anti gagal, cocok untuk pemula! Meski populer di Amerika, donat rupanya bermula dari Belanda.
