Donat (tanpa Telur/kentang). Tapi, akutu alergi sama yang namanya telol 😂 jadi gimana caranya aku bisa tetep makan donat walau tanpa telur. Donatnya empuuuk walau tanpa telur, gak ada bau amis juga. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Donat tanpa telur dan tanpa kentang hasilnya empuk. garing renyah diluar, lembut didalam. rasanya jg lbh ringan nggak terlalu berat seperti donat kentang.
Pengen makan donat tapi gak ada kentang, jadilah donat tanpa kentang ini.
Nah biasanya donat biar empuk dan lembut dikasih telur atau juga kentang ya untuk membuatnya, tetapi kali ini saya mau share donat yang juga tak kalah empuk lembut meski tanpa telur ataupun kentang.
Kalian dapat menyiapkan Donat (tanpa Telur/kentang) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat (tanpa Telur/kentang) yuk!
Bahan Donat (tanpa Telur/kentang)
- Diperlukan Bahan Biang :.
- Diperlukan 140 ml air hangat.
- Gunakan 1 sendok teh ragi instan.
- Sediakan 1 sendok makan gula.
- Dibutuhkan Bahan Utama :.
- Diperlukan 250 gr Terigu Pro Tinggi.
- Siapkan 1 sendok makan maizenna.
- Diperlukan 1 sendok makan susu bubuk.
- Sediakan 1 sendok makan gula pasir.
- Diperlukan 30 gr margarine.
Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Resep Donat Tanpa Telur - Iseng-iseng lihat postingan donat tanpa telur dan kentang di grup masakan.
Cara memasak Donat (tanpa Telur/kentang)
- Buat biang terlebih dahulu. Pastikan ragi aktif ya Bunda. Airnya cukup sekedar hangat ya, krn kalau kepanasan, ragi bisa hilang daya kerjanya.
- Tunggu hingga ragi betul-betul terlihat aktif ya Bunda. Kan sayang bahan lainnya kalau kualitas raginya kurang bagus tetap dipaksakan bikin 😊.
- Campur keseluruhan bahan, kecuali margarine. Uleni hingga kalis. Fotonya sy pakai stok foto lama..
- Masukkan margarine, kemudian lanjutkan hingga kalis elastis. Kalau adonan kalis hingga elastis bikin donat kita awet empuk loh 😊.
- Setelah kalis elastid didapat, bulatkan adonan & istirahatkan hingga mengembang 2x lipat dr ukuran awal. Waktunya tidak ada patokannya ya Bunda, tergantung suhu. Biasanya 30menit sudah cukup bagus mengembangnya..
- Setelah mengembang 2x lipat, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Sy bagi 1 bagian beratnya 35gr. Diamkan lagi hingga mengembang kembali. Bolong tengahnya menggunakan jari atau leher botol..
- Goreng dalam minyak panas, api kecil, dan dibalik 1x saja..
- Donat siap dinikmati Bunda 😊.
Jadi penasaran dan ingin coba buat di rumah. Katanya walaupun tanpa telur dan kentang hasil donatnya tetap enak dan empuk. Lumayan kan bisa buat cemilan murah meriah saat musim hujan begini. Resep Donat Tanpa Kentang - Sekarang siapa sih yang tak mengenal makanan yang berbentuk bulat menyerupai cincin dengan lubang di tengahnya? Ya donat adalah makanan atau cemilan berbentuk bulat dengan banyak variant rasa yang digemari oleh anak-anak seperti messes, remukan kacang, lelehan cokelat, gila donat, topping selai dll.
