Bola bola donat kentang. Assalamu'alaikum Hai sahabat bunda kali ini bunda bikin bola bola donat nih. Jadi mudah banget sekali makan hehhe. Dan ini asli empuk banget walaupun.
Baca juga: Bosan dengan Cheesecake Biasa?
Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder, dan susu bubuk lalu aduk rata.
Lalu, lubangi bagian tengah bola-bola donat dan isi dengan selai Nutella hingga penuh.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Bola bola donat kentang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bola bola donat kentang yuk!
Bahan Bola bola donat kentang
- Gunakan 1/2 kg tepung segitiga biru.
- Siapkan 2 buah kentang (kukus sampai empuk).
- Dibutuhkan 1 sdm fermipan.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk dancow.
- Siapkan Topping :.
- Sediakan Keju cheddar (parut).
- Diperlukan Meises.
- Gunakan Gula halus.
Lakukan hingga semua donat terisi habis. Sajikan donat kentang Nutella dengan ayakan gula halus. Yuk, langsung bikin donat kentang Nutella, mumpung lagi pada libur! Pembuatan donat melibatkan proses fermentasi oleh mikroorganisme Saccharomyces cereviciae.
Langkah-langkah memasak Bola bola donat kentang
- Cairkan fermipan dgn air hangat.
- Campur kentang serta tepung terigu, lalu masukkan fermipan, uleni hingga Kalis, jika dirasa masih lengket boleh di tuang lagi tepung terigu sedikit demi sedikit.
- Setelah dirasa Kalis, tutup adonan donat dgn lap bersih, biarkan mengembang selama kurleb 1 jam.
- Setelah 1 jam, bentuk adonan bulat bulat lalu di tekan sedikit agar tdk terlalu bulat (bisa juga di buat bentuk donat) setelah selesai di bentuk, diamkan 10 s/d 15 menit.
- Setelah didiamkan 10 s/d 15 menit, goreng di dalam minyak panas..api jgn terlalu besar, goreng hingga berubah warna aga kuning kecoklatan, setelah itu angkat tiriskan.
- Setelah dingin, taburkan topping sesuai selera, dan bola bola donat kentang siap di hidangkan sebagai teman minum teh.
Asal - Usul dan Jenis Tanaman Kentang Asal-usul kata Kue berbentuk bola-bola kecil bernama doughnuts atauolykoeks. Tak ada kentang, tak ada ubi, maka Anda bisa menggunakan labu kuning sebagai campuran adonan donat. Empuk dan lezatnya tak kalah, kok. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
