Dopistang (Donat Pisang Kentang)🍩🍩🍩. Adakah cara membuat donat tanpa kentang namun tetap empuk dan mengembang? Kalau ada kelebihan pisang matang di rumah, bisa juga diolah menjadi donat. Donat pisang memiliki rasa dan aroma wangi yang khas.
Dengan cara membuat yang benar, maka donat akan menghasilkan tekstur yang lembut.
Donat yang empuk dan gurih biasanya menggunakan campuran kentang.
Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar.
Kawan-kawan dapat membuat Dopistang (Donat Pisang Kentang)🍩🍩🍩 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dopistang (Donat Pisang Kentang)🍩🍩🍩!
Bahan-bahan Dopistang (Donat Pisang Kentang)🍩🍩🍩
- Gunakan 500 gr tepung terigu (saya pakai cakra, segitiga jg bisa).
- Diperlukan 2 buah pisang tanduk.
- Sediakan 2 buah kentang ukuran kecil rebus/kukus sampai empuk.
- Dibutuhkan 1/2 sachet saf instan.
- Dibutuhkan 2 sdm susu dancow fullcream.
- Dibutuhkan 2 sdm mentega.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan secuil garam.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Pisang juga bisa digunakan untuk membuat donat yang empuk dan wangi. Lihat juga resep Donat tanpa telur, tanpa kentang enak lainnya! Lihat juga resep Eggless Potato Donuts & Bomboloni (Vegan Friendly) enak lainnya! Hai semua.😍😍😍 Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen.
Cara membuat Dopistang (Donat Pisang Kentang)🍩🍩🍩
- Blender pisang tanduk hingga halus campur dgn kentang yg telah direbus dan dihancurkan. Tambah sedikit garam..
- Diamkan 5 menit, tambahkan gula pasir dan susu bubuk jg saf instan. Aduk rata..
- Masukkan mentega lalu telung terigu, aduk hingga kalis dgn tangan..
- Proofing /diamkan selama kurang lbh 1 jam..
- Adonan akan mengembang dan siap dibentuk..
- Bentuk adonan bulat penuh, lubangi dgn jari agar tdk terlalu lebar, diamkan selama setengah jam..
- Stlh mengembang lagi, adonan donat siap digoreng. Goreng dlm minyak panas agar cepat matang, jgn dibolak-balik..
- Angkat, taburi topping sesuka hati, bisa meses, keju, gula halus, atau selai. Selamat mencoba..
Kita ga usah capek" ngileni seperti dividi. Donat Frozen yang lezat, aman terdaftar P-irt, hygienis, Halal MUI ada di Albani Frozen. Sedia Donat Kentang, Donat Ubi Ungu, Donat Singkong dan Donat Pisang (Plus taburan gula). Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita.
