Donut kentang. Lihat juga resep Donat kentang metode autolisis enak lainnya. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk.
Masukkan kentang halus, aduk sampai rata.
Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis.
Kalian dapat membuat Donut kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donut kentang!
Bahan-bahan Donut kentang
- Diperlukan Bahan biang.
- Diperlukan 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Diperlukan 1 sdm permifan.
- Siapkan 100 ml air hangat.
- Gunakan campur bahan diamkan 5-7 mnt.
- Gunakan Bahan dough.
- Diperlukan 250 gr terigu Cakra.
- Sediakan 100 gr kentang kukus haluskan.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Gunakan sedikit garam.
Saya tertarik untuk membuat Donut Kentang selepas terbaca banyak cerita tentang keenakan dan kegebuan donut ini. Lebih lebih lagi bila membaca Izzah menulis yang donut ini sangat sangat sangat sedap, dikatakan best ever donut lagi. Hai semua.😍😍😍 Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti dividi.
Langkah-langkah memasak Donut kentang
- Campur semua bahan dough masukan air permifan sedikut2 jgn kelembekan ya uleni 5mnt tutup plastik diamkan 20mnt sampe kembang 2x lipat.
- Kempeskan adonan lalu bentuk sesuai selera diamkan 30mnt lalu goreng api kecil.
- Beri toping kalau suka donut siap disajikan...bikin malam dan pagi tetep lembuuutt😀.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Petang semalam, saya teringin mencuba buat donut kentang pula sebagai antara hidangan berbuka kami sekeluarga. Kalau ikutkan sebelum ini saya ada beberapa kali juga buat donut ni, tapi kebanyakannya tidak menjadi dan ada pula doh yang saya uli lembik semacam.hahha. Itu belum part lagi donut saya tak kembang.
