Donat Murmer no telur dan kentang. Lihat juga resep Donat kentang eggless enak lainnya. Favoritnya anak lanang ini, jadi sering banget bikin donat. tapi hari ini si bapak request tanpa telur, cobak lha. dan ternyata rasanya gak kalah enak kok sama yang biasanya. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk.
Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Kamu dapat memasak Donat Murmer no telur dan kentang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Murmer no telur dan kentang!
Bahan-bahan Donat Murmer no telur dan kentang
- Gunakan 250 gram tepung terigu cakra (sisihkan 2,5 sdm untuk biang).
- Siapkan 2,5 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt fermipan.
- Sediakan 125 ml air hangat.
- Siapkan 50 gram mentega.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Cara membuat Donat Murmer no telur dan kentang
- Campur 2,5 sdm gula+2,5 sdm terigu+fermipan aduk rata,tambahkan dengan air hangat,aduk sampai rata,diamkan +/- 10 menit..
- Tambahkan sisa terigu+soda kue,aduk sampai rata lalu beri mentega giling adonan sampai kalis,sesekali banting2 adonan,setelah tidak lengket ditangan,tutup adonan dngan lap lembab diamkan 1jam..
- Setelah 1jam,kempiskan adonan lalu bagi menjadi bulatan2 (saya bagi jadi 10 bulatan),simpan di wadah yg sebelumnya diberi taburan terigu sedikit biar tidak lengket,ttup kembali diamkan 10 menit..
- Ambil bulatan adonan,beri bolong ditengah dengan menggunakan jari,lakukan sampai habis,diamkan lagi 5 menit..
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil,goreng donat dengan hanya 1 balikan biar minyak tidak menyerap banyak,jangan dibolak balik..
- Hasilnya garing kress diluar,lembut,empuk,enyakk didalemm..donatnya menul2,ampe gak bisa berenti makan..
Donat adalah penganan yang digoreng, yang umumnya dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Namun kali ini kita akan membuat Campurkan semua bahan kering kecuali garam; Masukkan kentang yg sudah matang dan dihaluskan dan aduk rata; Tambahkan kuling telur dan air. Ide Usaha Atau Ide Bisnis Jualan Donat Kentang Empuk atau Donat Kampung ini memang sangat diminati akhir-akhir ini. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
