Donat Kentang tanpa telur. Here comes an economical donut recipe. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita.
Donat Kentang rumahan, resep khas kampung emak ini mudah di buat kembali di rumah, tanpa telur.
Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.
Donat kentang adalah salah satu resep kue yang paling sederhana dan mudah dibuat tanpa menggunakan peralatan membuat kue pada umumnya.
Kamu dapat menghidangkan Donat Kentang tanpa telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Kentang tanpa telur!
Bahan Donat Kentang tanpa telur
- Sediakan 3 cup tepung cakra.
- Sediakan 1 cup terigu serbaguna.
- Dibutuhkan 1/2 sdt bakerzin plus (bahan pengempuk roti).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 3 sdm margarin (pas abis stok😂).
- Siapkan 2 sdm gula pasir (kehabisan gula, sepertinya hrs di+ jdi 5sdm).
- Sediakan 100 ml susu cair.
- Gunakan 2 1/2 sdt ragi instan (kehabisan jg😂 untung ngembang).
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang,kukus lalu haluskan.
Dengan fakta inilah, maka tidak heran jika banyak yang mencoba membuat resep ini bahkan hingga menjualnya. Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat tekstur donat menjadi lembut. Cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis. Menurut situs Wikipedia donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang dimasak dengan cara di goreng, dibakar atau di panggang dan beku (frozen), dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega.
Langkah-langkah memasak Donat Kentang tanpa telur
- Hangatkan susu, masukkan gula aduk sampe larut, masukkan ragi instan tunggu sampe berbusa..
- Campurkan semua bahan dalam baskom besar. Kalo terasa sangat lengket bisa ditambahkan tepung sdikit. Uleni sampai kalis, saya pake mixer LG (Lengan Gue😂) kira2 15-20 menit. Diamkan adonan dlam wadah tertutup selama 45 menit-1 jam..
- Kempeskan adonan, lalu uleni sebentar, adonan siap dicetak ato di bentuk bulat trus dibolongin tengahnya. Simpan adonan diatas loyang yg ditaburi tepung, tutup dan diamkan skitar 15menit.
- Donat siap digoreng dgn api sedang. Jgn membolak balik donat agar tdk terlalu byk menyerap minyak. Tunggu satu sisi kecoklatan baru balik utk sisi lainnya.
- Keesokan harinya, donat Masih cukup empuk 😉.
Donat yang paling umum adalah donat. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep donat kentang untuk pemula, lengkap dengan cara membuat donat paling mudah yang sederhana bisa ditiru cara bikin donat kentang empuk. Resep donat kentang ini anti gagal, cocok untuk pemula! Meski populer di Amerika, donat rupanya bermula dari Belanda.
