Cara Membuat Twisted Korean Doughnuts Untuk Pemula!

Twisted Korean Doughnuts. Place the twisted dough on a floured cutting board or tray. Repeat with the rest of the pieces of dough. Fry the doughnuts Place the twisted dough on a floured cutting board or tray.

Meanwhile, line a baking sheet with paper towels and cooling rack so the finished donuts have a landing place once they're finished frying. These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. Twisted doughnuts are known as kkwabaegi (꽈배기) in Korean. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Twisted Korean Doughnuts hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Twisted Korean Doughnuts yuk!

Bahan-bahan Twisted Korean Doughnuts

1. Siapkan 260 gr Tepung terigu protein tinggi.
2. Dibutuhkan 2 sdm Butter.
3. Sediakan 5 sdm Gula pasir.
4. Siapkan 1/2 sdt Garam.
5. Diperlukan 120 ml Susu cair (hangat).
6. Gunakan 1 butir Telur.
7. Gunakan 1 bungkus Ragi instan.
8. Diperlukan secukupnya Gula pasir dan bubuk cinnamon untuk taburan.
9. Dibutuhkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.

The mildly sweet, fluffy, spongy, twisted doughnuts are made with yeasted wheat or glutinous rice flour dough and melted butter. They are deep-fried in oil and coated with sugar and cinnamon powder. How to make Kkwabaegi, Twisted doughnuts from Maangchi.com. Twist Donut Recipe Donut Recipes Baking Recipes Snack Recipes Dessert Recipes Guam Recipes Punch Recipes South Korean Food Korean Street Food.

Cara memasak Twisted Korean Doughnuts

1. Hidupkan kompor, lalu masukkan butter dan panaskan hingga meleleh. Matikan api dan tuang susu cair hangat, tambahkan gula dan garam lalu aduk rata..
2. Setelah rata, masukkan telur dan aduk lagi hingga semua tercampur. Lalu tambahkan ragi instan dan aduk. Diamkan 5-10 menit hingga muncul gelembung..
3. Setelah 5-10 menit, masukkan tepung terigu lalu aduk hingga agak kalis. Tutup adonan dan diamkan sekitar 1 jam..
4. Kempeskan adonan lalu aduk sebentar dan diamkan lagi kurang lebih 20 menit..
5. Bagi adonan menjadi 8 bagian yg sama. Lalu pipihkan dan Buat adonan menjadi panjang dg cara digulingkan. Caranya, tangan kiri dan tangan kanan berlawanan arah hingga adonan melintir dan satukan ujungnya, lalu ujung satunya agak ditekan agar tidak lepas. Lakukan hingga adonan habis.
6. Diamkan adonan 10 menit. Setelah 5 menit, balik adonan agar bentuknya ttp bagus. Dan panaskan minyak dg api kecil..
7. Goreng dengan api kecil. Jgn dibolak-balik agar tidak terlalu berminyak. Balik sekali saja agar warnanya bagus merata..
8. Angkat, dan ketika masih hangat, lumuri atau goyang2kan dg campuran gula pasir dan bubuk cinnamon..
9. Donat korea pun siap disantap ^_^ wanginya menggoda...,donatnya empuk dan legit 😄.

Kkwabaegi/Korean Twisted Doughnuts A doughnut or donut (both: / ˈ d oʊ n ə t / or / ˈ d oʊ n ʌ t / ; see spelling differences ) is a type of fried dough confectionery or dessert food. The doughnut is popular in many countries and prepared in various forms as a sweet snack that can be homemade or purchased in bakeries, supermarkets, food. Gently lower each doughnut into the hot oil. Occasionally flip doughnuts over to ensure they are even in color. Distribute mixture onto a plate, and roll the doughnuts in the cinnamon sugar.