Ekado Mie isi Telur Puyuh. Pada kesempatan sekarang saya kembali akan membagikan kepada anda sebuah resep makanan yang mungkin anda sudah tahu yaitu bola - bola mie. Ikuti langkah-langkah membuatnya dengan resep ekado telur puyuh ala Yummy berikut ini! Salah satu rekomendasi camilan yang bisa kamu coba yakni ekado telur puyuh.
Wah, bagaimana apakah Anda juga membayangkan rasa gurihnya?
Sebenarnya cara membuat ekado ini cukup mudah, karena bahan yang mudah digunakan serta cara pembuatannya yang nggak ribet.
Ekado merupakan ragam gorengan yang banyak diminati, selain teksturnya yang crispy.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Ekado Mie isi Telur Puyuh hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ekado Mie isi Telur Puyuh!
Bahan-bahan Ekado Mie isi Telur Puyuh
- Sediakan 2 keping mie telur, seduh air hangat hingga matang (tapi jangan terlalu matang) angkat dan tiriskan.
- Dibutuhkan 2 lembar kulit kembang tahu, rendam air dingin sebentar lalu bagi menjadi 4 bagianl.
- Gunakan 2 buah wortel, potong kotak" kecil.
- Diperlukan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan 1-2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 5 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan 5 lembar daun bawang yg bagian hijau saja, celupkan dalam air panas sebentar hingga layu (utk ikat ekado).
- Sediakan bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
Letakkan di atas selembar kembang tahu. Meski terkenal dengan sushi, ramen atau curry, makanan yang terbuat dari olahan telur Puyuh bernama Chawanmushi juga sangat menggugah selera makan kamu. Masukkan telur puyuh dan masak hingga mendidih. Bihun Kuah Jamur Telur Puyuh siap disajikan dengan bahan pelengkap selagi hangat.
Cara memasak Ekado Mie isi Telur Puyuh
- Siapkan wadah, lalu campur mie telur, wortel, daun bawang, telur, tepung terigu, bumbu halus, garam, kaldu jamur, dan merica.. aduk hingga tercampur rata, sisihkan..
- Ambil selembar kulit kembang tahu, lalu isi dengan 1 sdm adonan mie, lalu letakan 1 buah telur puyuh di bagian tengah, lalu bungkus perlahan dannikat dengan daun bawang.. lakukan hingga semua adonan habis.
- Panaskan minyak goreng (agak banyak) dengan api kecil, lalu goreng ekado hingga matang dan berubah kecokelatan.. angkat dan tiriskan.. sajikan dengan saus sambal.
Cara MembuatTahu Rambutan Isi Telur Puyuh Enak. Tahap awal, silahkan anda haluskan tahu putih yang sudah. Untuk bahan tambahannya adalah telur puyuh dan mie instan. Masukan kedalam kocokan telur kemudian gulingkan ke dalam. Telur puyuh adalah telur burung puyuh yang kerap dijadikan bahan makanan di berbagai tradisi kuliner di dunia, termasuk di Asia, Eropa, dan Amerika.
