Ekado. Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Siparişlerinizle ilgili destek almak için info@ekado.be adresine e-posta gönderebilirsiniz. E-commerce Website in Brussels, Belgium. http://healthprostata.ru/ekado-sovremennyj-preparat-dlya-lecheniya-zabolevanij-predstatelnoj-zhelezy.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ekado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ekado!
Bahan-bahan Ekado
- Siapkan 200 gr fillet ayam paha (saya pakai dada).
- Gunakan 100 gr udang.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Sediakan 15 btr telur puyuh matang.
- Gunakan 15 lbr kulit kembang tahu potong ukuran 12x12.
Langkah-langkah membuat Ekado
- Blender ayam, udang, dan bawang putih. Setelah halus lalu dalam wadah campurkan dengan telur ayam, tepung tapioka, minyak wijen, kaldu bubuk, garam. Aduk rata..
- Siapkan kulit kembang tahu. Ambil 1 sdm adonan, beri telur puyuh di tengah. Tutup dengan adonan, lalu bungkus seperti kantong, ikat dengan tali kasur (saya pakai daun bawang potong tipis memanjang). Lakukan sampai adonan dan telur puyuh habis..
- Siapkan kukusan, oles kukusan dengan minyak goreng agar ekado tidak lengket. Kukus ekado selama 15 menit..
- Goreng ekado hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan nasi putih dan salad..
