💰Ekado Ayam Udang (Dengan Video). Resep 💰Ekado Ayam Udang (Dengan Video). Lihat juga resep 💰Ekado Ayam Udang (Dengan Video) enak lainnya! Lihat juga resep 💰Ekado Ayam Udang (Dengan Video) enak lainnya!
Ambil kembang tahu, beri sedikit adonan daging taruh telur puyuh, dan tutup dengan adonan lagi.
Buat simpul di atasnya dan ikat dengan daun pandan tipis.
Jika lebih suka salah satu isiannya yaitu ayam atau udang, maka rasio takarannya bisa disesuaikan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan 💰Ekado Ayam Udang
(Dengan Video) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 💰Ekado Ayam Udang
(Dengan Video) yuk!
Bahan-bahan 💰Ekado Ayam Udang (Dengan Video)
- Dibutuhkan 200 gram Daging Ayam.
- Gunakan 50 gram Daging Udang.
- Sediakan 4 lembar Kembang Tahu yang besar.
- Sediakan Daun pandan dipotong tipis-tipis.
- Siapkan 20 butir telur puyuh, rebus & kupas.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm tepung sagu.
- Diperlukan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 butir telur.
Lihat juga resep Ekado Ayam ala hokben enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ekado merupakan ragam gorengan yang banyak diminati, selain teksturnya yang crispy. Ekado merupakan gorengan yangn menyerupai buntelan yang diikat pada bagian ujungnya kemudian berisi daging dan udang ditambah dengan telur puyuh yang yummi.
Langkah-langkah memasak 💰Ekado Ayam Udang (Dengan Video)
- Haluskan Ayam & udang dengan chopper. Masukkan bawang putih, telur, kecap2 & bumbu2 lainnya, haluskan sampai rata. Rendam daun pandan & kembang tahu dalam air panas..
-
Tiriskan & potong kembang tahu. Masukkan isian & telur puyuh di tengah, beri isian lagi. Bentuk bulat & ikat. Potong kulit kembang tahu yang berlebih di atas. Pakai cetakan kue mangkok supaya bentuknya bulat..
- Kukus selama 20 menit. Setelah dingin, Bisa simpan di kulkas untuk stok makanan kapan saja..
- Goreng sampai kekuningan. Siap disantap. 😘 (Telur puyuhnya habis, jadi ada yang full daging aja 😋).
Isi Ayam Yang D Mix Dengan Udang Dengan Racikan Bumbu Khusus Dengan Tekstur Kasar Membuat Rasanya Tidak Kalah Juara.. Isi Ayam Dan Telur Puyuh Yang D Bungkus Kulit Tahu Membuat Dimsum Goreng Ini Sempurna Rasanya. Isi Ayam Yang D Balut Tepung Racikan Khusus Membuatnya Menjadi Crispy. Cara Membuat Bakso Ayam dan Udang Goreng: Campurkan daging ayam dan udang dan aduk sampai rata. Tambahkan bawang putih dan aduk lagi sampai rata.
