Ekado. Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Siparişlerinizle ilgili destek almak için info@ekado.be adresine e-posta gönderebilirsiniz. E-commerce Website in Brussels, Belgium. http://healthprostata.ru/ekado-sovremennyj-preparat-dlya-lecheniya-zabolevanij-predstatelnoj-zhelezy.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ekado hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ekado!
Bahan Ekado
- Sediakan 1 kg ayam fillet.
- Gunakan 200 gr udang kupas.
- Diperlukan 2 buah wortel diparut.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Gunakan 4 sdm tepung sagu.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan Secukupnya kulit lumpia/pangsit/kulit tahu.
- Gunakan 40 buah Telur puyuh yg sudah direbus.
- Siapkan secukupnya daun kucai (utk mengikat).
Cara memasak Ekado
- Siapkan ayam fillet dan udang kupas yg sudah dicuci bersih dan diberi sedikit perasan jeruk lemon..
- Siapkan semua bahan, parut wortel menggunakan parutan yang sedikit kasar, iris daun bawang secukupnya, lalu panaskan minyak didalam teflon lalu tumis trio bawang (b.merah,b.putih, dan b.bombay) hingga layu dan harum..
- Masukkan ayam fillet ke dalam food processor tambahkan udang kupas dan semua bahan. Lumatkan sebentar saja agar daging tetap sedikit berteksktur..
- Siapkan kulit lumpia/kulit pangsit/kulit tahu (Jika menggunakan kulit tahu rendam dg air panas dlu slama 20 menit)..
- Letakkan satu sendok makan adonan lalu beri sebutir telur puyuh diatasnya. Lalu tutup perlahan hingga berbentuk bulat selanjutnya ikat menggunakan tali yg terbuat dari daun kucai..
- Lakukan berulang2 hingga adonan habis. Siapkan kukusan. Kukus selama 20 menit (agar adonan padat) atau bisa langsung digoreng jika menggunakan kulit pangsit/kulit lumpia..
- Sajikan dengan saus tomat, saus sambal, mayones, atau mustard..
- Selamat mencoba 😊😊.
