Widaran Renyah Buat Lebaran.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Widaran Renyah Buat Lebaran hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Widaran Renyah Buat Lebaran yuk!
Bahan-bahan Widaran Renyah Buat Lebaran
- Gunakan 250 gram tepung ketan putih.
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 90 gram keju cheddar (prochiz).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 100 ml air.
- Diperlukan 1 sdm margarin.
Langkah-langkah memasak Widaran Renyah Buat Lebaran
- Siapkan minyak yang gak panas di wajan.
- Siapkan wadah. Masukan tepung, garam, mentega, keju yg udah diserut, dan telur. Campur menggunakan tangan hingga hampir merata..
- Masukkan air sedikit demi sedikit. Pakai perasaan aja. Jangan langsung banyakan ya. Lalu uleni hingga kalis. *Note: Kalo terlanjur kebanyakan air dan adonan gak kalis taburi sejumput tepung lalu uleni lagi..
- Ambil secuil (kalo ak seujung jari) adonan lalu di giling"di tangan. Mau panjang" boleh mau pendek bantet juga boleh. Masalah bentuk opsional masing"..
- Lalu masukan ke wajan yang ada minyaknya tadi. Terus masukin ke wajan sampai agak banyak..
- Setelah itu nyalakan api dan goreng hingga kuning kecoklatan..
