Ekado. Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Siparişlerinizle ilgili destek almak için info@ekado.be adresine e-posta gönderebilirsiniz. E-commerce Website in Brussels, Belgium. http://healthprostata.ru/ekado-sovremennyj-preparat-dlya-lecheniya-zabolevanij-predstatelnoj-zhelezy.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ekado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ekado yuk!
Bahan Ekado
- Diperlukan 200 gr udang (haluskan).
- Dibutuhkan 100 gr dada ayam (haluskan).
- Dibutuhkan 1/4 gr telur puyuh (rebus dulu).
- Gunakan Kulit kembang tahu (di rendam dulu).
- Diperlukan Benang kasut (saya pakai rafia yg sudah di cuci bersih).
- Diperlukan Bumbu campuran udang dan ayam.
- Dibutuhkan 3 sdm Tapioka.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt Lada.
- Siapkan 1 sdm Kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Diperlukan 1 btr Telur.
Cara membuat Ekado
- Aduk jadi satu udang dan ayam yg sudah dihaluskan hingga bercampur rata..
- Tambahkan bumbu campuran udang dan ayamnya. Aduk hingga rata. Jgan lupa koreksi rasa..
- Masukkan tepung tapioka. Aduk hingga rata..
- Siapkan kulit kembang tahu yang sudah di rendam dan telur puyuhnya..
- Gunting persegi kembang tahunya. Isi dengan adonan dan di atasnya di beri telur puyuh. Tangkupkan semua, lalu ikat dengan tali hingga rapat. Ulangi hingga adonan habis. Lalu kukus selama 25 menit..
- Setelah matang biarkan uapnya hilang, lalu di goreng lagi sebentar. Setelah di kukus, ekado siap di simpan dalam freezer. Praktis ya mom....
